هناك الكثير من الأساطير حول المحليات الاصطناعية، وأهمها هي أنها في الواقع أفضل من السكر العادي. تتواجد المحليات الاصطناعية منخفضة السعرات الحرارية منذ عدة عقود، وقمنا أخيراً بدراستها بما فيه الكفاية لفهم كيفية عملها تقريباً وتأثيرها على أجسامنا. وعلى الرغم من تواجد المشروبات الغازية بأشكال مخصصة للحمية منذ فترة طويلة، إلا أن الكثير من الناس لا يزالون غير مطلعين بشأن الحقائق المتعلقة بها. إذ لا يزال الفهم الخاطئ الذي خلّفته الأيام الأولى واسع الانتشار. فمثلاً… هل أمر السرطان برمّته غير صحيح؟ دعونا نزيح هذا الأمر عن طريقنا. فعلى الرغم من أن بعض الدراسات التي أجريت على القوارض وجدت ارتفاع معدلات…
look