اشترك

الاستمرار بالحساب الحالي



تمت عملية الاشتراك بنجاح

إغلاق

عذراً، عذرا،أنت مشترك مسبقاً بالنشرة البريدية

إغلاق

عذراً، هناك مشكلة في البريد الالكتروني

إغلاق

علم المواد

المبيدات |  Pesticides

15 يناير 2023


ما هي المبيدات؟

هي مركبات كيميائية تستخدم لقتل الآفات المختلفة، بما في ذلك الحشرات والقوارض والفطريات والنباتات غير المرغوب فيها، تهدف لحماية المحاصيل وزيادة إنتاجها.

متى تم استخدام المبيدات لأول مرة؟

يعود أول استخدام للمبيدات إلى نحو 4500 عام، حيث استخدم السومريون غبار الكبريت الأولي في بلاد ما بين النهرين القديمة لحماية المحاصيل من الآفات.

ما أفضل طريقة لتنظيف المبيدات من الفواكه والخضروات؟

يمكن استخدام محلول الماء المالح بنسبة 10% لإزالة بقايا مبيدات الآفات الشائعة عن طريق النقع، ومن ثم يتم شطفه بالماء، ويمكن استخدام نقع الفواكه والخضروات بمحلول يحتوي على ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لمدة 15 دقيقة. 

هل الطهي يدمر المبيدات؟

نعم، لأن معظم مبيدات الآفات هي جزيئات عضوية معقدة تتفكك بالحرارة، لكن قد يتطلب تفكيك جميع جزيئات المبيدات التعرض لمدة طويلة إلى درجات حرارة تزيد عن 100 درجة مئوية، لذلك لا يمكنك الاعتماد على الطهي العادي لإزالة كل جزيئات المبيدات.

ما المدة التي تبقى فيها المبيدات في الجسم؟

تختلف مدة بقاء المبيدات في الجسم، ومن الممكن تصنيفها على هذا الأساس كما يلي:

  • منخفضة البقاء: وتبقى في الجسم لأقل من 16 يوماً.
  • متوسطة  البقاء: ويمكن أن تبقى في الجسم من 16 إلى 59 يوماً.
  • مرتفعة البقاء: وتتراكم في الجسم لأكثر من 60 يوماً. 

كيف يمكن صناعة مبيد عضوي في المنزل؟

يمكن إعداد مبيد حشرات منزلي عن طريق خلط كوب من الزيت النباتي مع ملعقة كبيرة من الصابون السائل المعتدل، وتضاف كمية 2-8 ملاعق صغيرة من هذا الخليط إلى لتر واحد من الماء، ويمكن رش النباتات بهذا المزيج لحمايته، إذ يعمل الرذاذ على خنق الحشرات بالزيت، وهو فعّال على حشرات المن والعث وغيرها.

ما الدولة الأكثر استخداماً للمبيدات في العالم؟

تعد الصين الدولة الأكثر استخداماً لمبيدات الآفات بشكل عام، ولديها أكبر نسبة استخدام مبيد لكل هكتار من أراضي المحاصيل.

ما المبيدات الطبيعية؟

هي المبيدات ذات المصادر الطبيعية من المشتقات النباتية أو المعدنية، ومن أهمها ما يلي:

  • النيكوتين المستخرج من التبغ.
  • البريثروم الموجود في أزهار الأقحوان.
  • الروتينون النباتي.
  • حمض البوريك والكريوليت وتعد من المبيدات التي أساسها معدني.

ما الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من المبيدات؟

من أشهر المحاصيل والأطعمة التي تحتوي على نسب منخفضة من المبيدات، هناك ما يلي:

  • الذرة الحلوة.
  • الأناناس. 
  • الكرنب. 
  • البصل. 
  • البازلاء.
  • البابايا.
  • الهليون.
  • المانغا.
  • الباذنجان.
  • الشمام.
  • القرنبيط.

ما أعراض التسمم بالمبيدات الحشرية؟

قد تظهر على المصابين بالتسمم نتيجة التعرض للمبيدات الأعراض التالية:

  • الصداع.
  • الدوار.
  • الغثيان.
  • التقيؤ.
  • الإسهال.
  • زيادة إفراز اللعاب.
  • الإرهاق.

وفي الحالات الشديدة يمكن أن ترتشح السوائل في الرئتين ويحدث ارتعاش للعضلات.

كيف تؤثر المبيدات على الدماغ؟

يمكن أن يؤدي التعرض لمبيدات الآفات إلى زيادة خطر الإصابة بالاضطرابات العصبية مثل مرض باركنسون وألزهايمر والتصلب المتعدد.

كيف يمكن تجنب استخدام المبيدات؟

يمكن تجنب استخدام المبيدات باتباع النصائح التالية:

  • إدخال الحشرات المفيدة والنباتات البرية المحلية للمكافحة الحيوية.
  • إزالة الأعشاب الضارة يدوياً.
  • تغطية النباتات بغربال من القماش.
  • زراعة نباتات معروفة بأنها تبعد الحشرات بطبيعتها.

ما أشهر مبيد حشري؟

يعتبر مبيد ثنائي كلورو ثنائي الفينيل ثلاثي كلورو الإيثان أو دي دي تي (DDT)، من أكثر مبيدات الآفات شهرة على الإطلاق، إذ تم استخدامه منذ أربعينيات القرن الماضي.

كيف يمكن التعرض للمبيدات؟

يمكن أن نتعرض للمبيدات بالطرق التالية:

  • التعرض الجلدي عندما تلامس البشرة مع مادة المبيد.
  • تناول المبيدات العالقة على المحاصيل.
  • استنشاق المبيدات نتيجة تبخرها في الهواء.

ما الآثار الضارة المرتبطة باستخدام المبيدات؟

تم ربط المبيدات مع زيادة خطر ظهور عدة أمراض مثل ما يلي:

  • السرطان.
  • نقص الانتباه.
  • العيوب الخلقية.
  • أمراض الجهاز العصبي والتناسلي.
  • اضطرابات الغدد الصماء.

ما أكثر المبيدات ضرراً على الصحة؟

تشمل أسوأ المبيدات من حيث الأضرار ما يلي:

  • الأترازين.
  • فلوبيراديفورون.
  • هكساكلوروبنزين.
  • الغليفوسات.
  • الميثوميل.
  • الروتينون.

لذا من الأفضل تجنب استخدامها.

ما أنواع المبيدات المستخدمة للقضاء على الآفات؟

تضم المبيدات الأنواع التالية:

  • المبيدات الحشرية.
  • مبيدات الأعشاب.
  • مبيدات القوارض.
  • مبيدات الجراثيم.
  • مبيدات الفطريات.
  • مبيدات اليرقات.