هي تلك المواد التي تحفز تفاعل كيميائي ما كي يبدا بأقل طاقة ممكنة لذلك ، تعتبر الانزيمات محفزات طبيعية في الجسم و تزيد معدل حدوث التفاعلات الكيميائية الحيوية في الخلايا الحية.
هي تلك المواد التي تحفز تفاعل كيميائي ما كي يبدا بأقل طاقة ممكنة لذلك ، تعتبر الانزيمات محفزات طبيعية في الجسم و تزيد معدل حدوث التفاعلات الكيميائية الحيوية في الخلايا الحية.