مع ارتفاع أسعار البيض وتزايد المخاوف بشأن الأمن الغذائي، يحاول البعض تحقيق الاكتفاء الذاتي من هذه المادة بتربية الدجاج في حديقة المنزل، الأمر الذي يمثّل حلاً مثالياً لتوفير إمدادات البيض أو حتى اللحوم إذا ما كانت هناك صعوبة في تأمينها من المتاجر. لكن تربية الدجاج تتطلب بذل الجهد والوقت وتوفير المكان، وفوق ذلك، تحمّل مسؤولية رعاية الحيوانات والحفاظ على صحتها. إنها مهمة صعبة بالتأكيد، لذلك من الضروري فهم متطلبات ما ستواجهه قبل أن تتخذ هذه الخطوة. تربية الدجاج تتطلب الالتزام قد يبدو ذلك بديهياً، ولكن يجب أن تضع في اعتبارك أن الحصول على إمدادات منتظمة من البيض يتطلب رعاية الدجاج؛…
look