صدر بحث جديد عن جامعة فريد هاتشينسون للسرطان (Fred Hutchinson Cancer Center) في الولايات المتحدة الأميركية، تابع فيه الباحثون أكثر من 7500 فتاة أعمارهن بين 9 و14 سنة، لدراسة العلاقة بين نمط التغذية وموعد بدء البلوغ (سن أول دورة شهرية).
أظهرت الدراسة النتائج التالية:
- الفتيات اللاتي اتبعن نظاماً غذائياً صحياً وفق ما يُعرف بمؤشر "التغذية الصحية البديلة" (Alternative Healthy Eating Index – AHEI)، تأخر لديهن البلوغ مقارنة بمن تناولن طعاماً غير صحي.
- الفتيات اللاتي اتبعن نظاماً غذائياً غنياً بالأطعمة الالتهابية مثل اللحوم المعالجة والسكريات والأطعمة المقلية، وفق ما يُعرف بـ"النمط الغذائي الالتهابي" (Empirical Dietary Inflammatory Pattern – EDIP)، كنّ أكثر عرضة للبلوغ المبكر بنسبة 15%.
ما يميّز هذا البحث هو أنه يعدّ أول دراسة تربط بين هذين النمطين الغذائيين تحديداً وعمر البلوغ، وأثبت أن العلاقة قائمة حتى عند استبعاد تأثير السمنة والطول.
المقصود بالأطعمة الالتهابية: أطعمة تزيد الالتهاب داخل الجسم، مثل: المشروبات الغازية والبطاطس المقلية واللحوم الحمراء والمعالجة، والحلويات المصنعة.
مثال: فتاة تتناول يومياً فطوراً من حبوب الفطور السكرية ووجبات سريعة، تعد أكثر عرضة للبلوغ في عمر أصغر من فتاة تأكل خضروات وفواكه وأسماكاً.
الحل العملي
اختر لطفلتك وجبات غنية بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتين النباتي، وقلل الوجبات الجاهزة والمقليات والمشروبات المحلاة.
هذا قد يساعد على تأخير البلوغ المبكر، والذي يرتبط لاحقاً بمشاكل صحية كالسمنة وسرطان الثدي والعقم.
المصدر:
Dietary patterns and age at menarche in a prospective study of girls in the USA
مجلة Human Reproduction
الباحثون: سي. بي. ديفيس، إس. فيست، ك. كوشينغ-هوغن، وآخرون
تاريخ النشر: 6 مايو/أيار 2