علمياً: حمية الفودماب تقلل أعراض القولون العصبي بحسب دراسة إماراتية

الفكرة

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من الجامعة الأميركية في دبي بالتعاون مع باحثين من هولندا عن دور حمية الفودماب منخفضة التخمير (Low-FODMAP diet) في تقليل أعراض القولون العصبي. الدراسة استعرضت تأثير هذه الحمية في مرضى القولون العصبي الذين يعانون اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، والإسهال، والإمساك، وآلام البطن. وبيّنت النتائج أن تقليل تناول الكربوهيدرات المخمرة يقلل الأعراض بنسبة 50% إلى 86% لدى المرضى.

ما هي حمية الفودماب؟

حمية الفودماب هي نظام غذائي طوره باحثون في جامعة موناش في أستراليا، ويعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات قصيرة السلسلة القابلة للتخمير، والتي يصعب امتصاصها في الأمعاء الدقيقة، ما يؤدي إلى انتفاخ، وغازات، وألم في البطن لدى مرضى القولون العصبي.
كلمة FODMAP اختصار يشير إلى:

Fermentable (قابلة للتخمير).
Oligosaccharides (أوليغوساكاريدات) مثل القمح والبصل.
Disaccharides (ثنائيات السكر) مثل اللاكتوز في الحليب.
Monosaccharides (أحاديات السكر) مثل الفركتوز في العسل.
Polyols (البوليولات) مثل السوربيتول والمانيتول في بعض الفواكه والمحليات.

تكون الحمية على ثلاث مراحل رئيسية:

مرحلة التقييد: يتم فيها الامتناع عن الأطعمة الغنية بالفودماب جميعها مدة 2-8 أسابيع.
مرحلة إعادة الإدخال: يعاد فيها إدخال الأطعمة واحداً تلو الآخر لمعرفة أيها يسبب الأعراض.
مرحلة التخصيص: يجري فيها وضع خطة غذائية طويلة الأمد بناءً على تحمل الشخص لأنواع الفودماب المختلفة.

لماذا هذه المشكلة مهمة؟

يعاني نحو 20% من سكان الإمارات القولون العصبي، ما يسبب مشكلات نفسية واجتماعية واقتصادية، حيث يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية في العمل وزيادة التكاليف الصحية. الحلول الغذائية مثل حمية الفودماب توفر بديلاً فعالاً للأدوية، ما يجعلها خياراً مهماً لتحسين نوعية الحياة لمرضى القولون العصبي.

أهم النتائج

1- اتباع حمية الفودماب ساعد على تخفيف الأعراض بنسبة تصل إلى 86%، ما يجعلها من أكثر الطرق فعالية في العلاج الغذائي.
2- الحمية لا تؤثر سلباً في صحة الأمعاء على المدى الطويل، على عكس ما كان يُعتقد سابقاً.
3- تطبيق الحمية بمساعدة مختص يزيد فعاليتها ويقلل مخاطر نقص العناصر الغذائية.

التوصيات والتطبيق العملي

1- تجربة حمية الفودماب تحت إشراف مختص لمعرفة الأطعمة التي تسبب الأعراض لكل مريض.
2- استخدام تطبيقات ذكية مثل تطبيق Monash University FODMAP Diet للمساعدة في اختيار الأطعمة المناسبة.
3- تشجيع الأطباء ومختصي التغذية في الإمارات على تقديم استشارات غذائية لمرضى القولون العصبي حول الحمية.

مثال عملي: يمكن لمرضى القولون العصبي في الإمارات استشارة مختص تغذية للبدء بتطبيق الحمية على نحو تدريجي، مع تسجيل الأعراض ومراقبة التحسن.

هل يمكن للأفراد اتباع الحمية بأنفسهم؟

من الأفضل أن يكون اتباع الحمية تحت إشراف مختص بالتغذية لتجنب أي نقص غذائي محتمل وضمان نتائج فعالة.

محاذير

الحمية قد تكون صارمة في البداية، ما يتطلب صبراً وتدرجاً في التطبيق.
بعض المرضى قد يواجهون صعوبة في إعادة إدخال بعض الأطعمة بعد التقييد، ما قد يستدعي دعماً متخصصاً.

المصدر

Efficacious, Nutritious and Delicious or Risky? Exploring the FODMAP Diet to Manage and Treat Irritable Bowel Syndrome
المؤلفون: رايمارا فالك، جيمس هاميل، ميكي فالك
الجامعة: الجامعة الأميركية في دبي، تعاونيون طبيون في هولندا
المجلة: New Emirates Medical Journal, 2024