يُعد البروتين جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحي؛ فهو يساعد في بناء عضلاتٍ وعظام قوية والحفاظ عليها، وعلى التعافي بشكل أفضل من المرض والإصابة، ويقلل من احتمال السقوط والكسور، ولكن، ومع تقدمنا ​​في العمر، لا يحصل الكثير منا على ما يكفي من البروتين في نظامه الغذائي، ويرجع ذلك جزئياً إلى انخفاض شهيتنا بشكلٍ طبيعي مع تقدمنا في السن، كما تُعد التكلفة والجهد اللازم لإعداد الطعام من أسباب عدم حصول كبار السن على ما يكفي من البروتين أيضاً.
مع ذلك، فإن البروتين مهم للغاية مع تقدمنا ​​في العمر. في الواقع، نحتاج إلى تناول المزيد من البروتين مع تقدمنا في السن نظراً لانخفاض قدرة أجسامنا على تحويل البروتين إلى عضلات، بالإضافة إلى عوامل بيولوجية أخرى تساعد في التعافي بشكلٍ أفضل من المرض والإصابة.
فيما يلي 5 طرق لتشجيع كبار السن على تناول البروتين في نظامهم الغذائي:
1. أضف الصلصات والتوابل
تُظهر الأبحاث أن طعم ونكهة الأطعمة الغنية بالبروتين يمكن أن تشجع كبار السن على استهلاك المزيد منها،

ادخل بريدك الإلكتروني واحصل على المقال مجاناً.

اكتشف أفضل محتوى عربي على الإنترنت لتطوير ذاتك وتحسين مهاراتك وجودة حياتك وتحقيق طموحاتك في أسرع وقت.