هل حددت لنفسك هدفاً لفقدان الوزن؟ إذاً عليك بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات إلى جانب التمارين الرياضية. توجد الكربوهيدرات في العديد من المواد الغذائية الأساسية كالخبز والأرز والبطاطا، إلا أنه ليس هناك من داعٍ للقلق، حيث تتوفر أيضاً العديد من الأغذية منخفضة الكربوهيدرات أو الخالية منها والتي يمكن تناولها بضمير مرتاح، فما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات هو النظام الذي يحدّ من كمية الكربوهيدرات المتناولة في اليوم، ويركز على البروتينات والدهون الصحية. يتضمن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات نحو 50-100 غرام من الكربوهيدرات في اليوم، إذا قلت الكمية عن 50 غراماً يومياً يعد نظاماً غذائياً كيتونياً، في حين يعد نظاماً غذائياً متوسط الكربوهيدرات إذا كانت كمية الكربوهيدرات ما بين 100-200 غرام في اليوم.
يُستَخدم النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بشكل عام بهدف إنقاص الوزن، فما الدور الذي تلعبه الكربوهيدرات في زيادة الوزن؟
الكربوهيدرات هي

أدخل بريدك الإلكتروني واقرأ المقال مجاناً

أنشئ حساباً مجاناً واقرأ مقالتين مجاناً كل شهر من أوسع تشكيلة محتوى أنتجته ألمع العقول العالمية والعربية.