«ليكن الطعام دواءك، وليكن الدواء طعامك»؛ هذه كلمات شهيرة للطبيب اليوناني القديم «أبقراط»؛ الذي غالباً ما يُدعى أبو الطب الغربي، وقد اعتاد هذا الطبيب على الإكثار من وصف الثوم لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الطبية، وأكد العلم الحديث مؤخراً العديد من هذه الآثار الصحية المفيدة. إليك كافة فوائد الثوم المُثبَتة: يحتوي الثوم على مركبات ذات خصائصَ طبية قوية ينتمي الثوم إلى عائلة الأبصال؛ فهو يرتبط ارتباطاً وثيقاً بالبصل والكراث، تسمى كل قطعة من بصلة الثوم فصاً، ويوجد ما يقرب من 10-20 فصوص في البصلة الواحدة - أكثر أو أقل، ينمو الثوم في أجزاءَ كثيرة من العالم، وهو عنصر مشهور في…
look