نصائح عملية لكشف المواد المزيفة من الذهب وصولاً للعسل

حقوق الصورة: shutterstock.com/ Max Houdini

شارك

استمع الى المقالة الآن هذه الخدمة تجريبية

ينتشر الغش بشكل واسع في ظل مختلف الظروف، وبالفعل هناك منتجات يتم تزويرها بشكل متقن وبيعها على أنها المنتج الأصلي، لذا من المهم معرفة بعض الحيل والنصائح لكشف المنتجات المزيفة وتجنبها والتأكد من جودة المنتج الأصلي. إليك أهم هذه الحيل في هذا المقال.

كيف يمكن الكشف عن المنتجات المزورة أو المزيفة؟

فيما يلي بعض النصائح العملية لكشف وجود تزوير أو غش في المنتجات المختلفة، من الجلد وصولاً للذهب والعسل:

• الكشف عن الجلد المزيف

يمكن كشف الجلد المزيف باتباع النصائح التالية:

• تحقق من وجود ملصق يصرح بأن المنتج مصنوع من جلد طبيعي، قد يكون عدم وجوده أول علامة تدل على أن الجلد مزيف.
• يجب أن يمتلك رائحة جلد أصلية، ولمعرفة رائحة الجلد يمكنك التدرب على رائحة المنتجات الأصلية.
• إذا كان المنتج ناعماً للغاية أو له ملمس البلاستيك، فمن المحتمل أن يكون مزيفاً، فالجلد الطبيعي يكون أقل تناسقاً في الملمس.
• يمتلك الجلد المزيف حافة مثالية وناعمة، بينما الجلد الأصلي له حافة أكثر طبيعية وخشنة.
• يحتوي الجلد الطبيعي على نمط غير متناسق من المسام لأنه طبيعي، بينما الجلد المُصنَّع له نمط توزيع مسام منتظم ومتكرر.

اقرأ أيضاً: 7 طرق تساعدك على إزالة بقع الصدأ عن الملابس البيضاء والملونة

• الكشف عن القهوة المزيفة

يمكن الكشف عن وجود غش في القهوة باتباع النصائح التالية:

• تكون عبوة مسحوق القهوة الحقيقية أكبر حجماً وأخف وزناً عادةً عند مقارنتها بعبوات القهوة المغشوشة، وذلك لأن القهوة تنتفخ أثناء التحميص ويزيد حجمها إلى الضعف تقريباً.
• تعد رائحة القهوة مميزة ومن الصعب تزويرها، لذا يمكن شم رائحة المنتج للتأكد. يظهر الفرق بالرائحة بشكل واضح عند الغلي.
• إذا وضعت المسحوق في كوب من الماء، فيجب أن تنتفخ القهوة الحقيقية، بينما تتكتل القهوة المزيفة وتلتصق بجدران الكأس.
• ينتج عن تحميص حبوب البن مسحوق بني غامق، إذا قمت بوضع الثلج عليه يظهر عليه اللون البني المعتدل، بينما سيكون اللون أسود عندما تكون القهوة مزيفة.

اقرأ أيضاً: البن حول العالم: الدليل الشامل لأنواع القهوة

• الكشف عن الشوكولاتة المزيفة

لتُميّز قطعة الشوكولاتة الجيدة عن السيئة والمزيفة يمكنك القيام بما يلي:

• يتوافق السعر مع الجودة، لذا إذا كانت الشوكولاتة مزيفة ستكون غالباً أقل كلفة من الأصلية، إلا في حالات تزوير الماركات المشهورة سيكون عندئذ سعرها مرتفعاً.
• تأكد من نسبة زبدة الكاكاو التي تكون مسجلة على معلومات التغليف، فكلما زادت نسبة زبدة الكاكاو كان المنتج أصلياً وألذ طعماً.
• إذا احتفظت بالشوكولاتة في الثلاجة لمنعها من الذوبان، ثم وجدت أن طبقة الشوكولاتة البنية المغلفة للبسكويت أو النوغا تحولت إلى اللون الأبيض من الخارج، يكون السبب ذوبان دهون زبدة الكاكاو تذوب في درجات الحرارة الأعلى وتسربها إلى سطح الشوكولاتة، وعند تبريد الشوكولاتة لاحقاً ستتصلب هذه الدهون وتتحول إلى المادة البيضاء التي تراها، وهذا يحدث عندما تتعرض الشوكولاتة لكثير من التبريد والتسخين ما يفقدها طعمها وقوامها، لذا من الأفضل تجنبها.
• لا تكون الشوكولاتة التي لا تذوب في درجات حرارة معتدلة حقيقية، وتصنع هذه الأنواع المزيفة للشوكولاتة عادة باستخدام سمن نباتي أو كمية كبيرة من المستحلبات والمثبتات والمواد الحافظة، ما يفقد الشوكولاتة الأصلية طعمها.

• الكشف عن زيت الزيتون المغشوش

يمكن الكشف عن وجود غش في زيت الزيتون من خلال ما يلي:

•  ابحث دائماً عن شهادة المصدر على اللصاقة، وتأكد من أن المكونات لا تشير إلى إضافة زيوت أخرى كزيت فول الصويا وغيرها إلى زيت الزيتون.
• ضع قطرات من زيت الزيتون الأصلي في الثلاجة فإذا تجمدت وتغير قوامها تكون حقيقية، بينما الزيت المغشوش سيظل سائلاً.
• انقع فتيلاً من القطن بزيت الزيتون وأشعله، سوف يحترق لبعض الوقت دون إنتاج أبخرة على عكس الزيت المزيف والمخلوط.
• يحتوي زيت الزيتون عالي الجودة على أحماض دهنية حرة (FFA) بنسبة 0.2% أو أقل، ويمكن التأكد من اللصاقة لمعرفة النسبة.

• الكشف عن الماس المزيف

فيما يلي أهم الطرق التي يمكن الكشف بها عن الماس المزيف:

• ضع الحجر أمام فمك وانفخ عليه مثلما تنفخ على المرآة لتشكيل الضباب، إذا ظل الحجر مغطى بالضباب لبضع ثوانٍ، فمن المحتمل أنه مزيف، لأن الماس الحقيقي لا يلتصق الضباب بسطحه طويلاً.
• حاول العثور على عيوب في حجر الماس، إذا لم تتمكن من العثور على عيوب في الحجر باستخدام المكبرة، فمن المرجح أن يكون الماس مزيفاً.
• سلّط ضوء الأشعة فوق البنفسجية على الماس، فإذا كان الحجر أصليّاً سيعطي لوناً أزرق، بينما سيعطي لوناً أخضر أو ​​أصفر أو رمادياً في حال كان مزيفاً.
• سلّط ضوءاً على الحجر. يتلألأ الماس تحت المصباح بشكلٍ كبير، بينما سيبدو الماس المزيف باهتاً عند تسليط الضوء عليه.
• ضعه في كوب ماء. يغرق الماس الحقيقي بسبب كثافته عندما تضعه في كوب من الماء، بينما إذا طفا الماس لوسط أو سطح الماء فهو مزيف.
• عرِّض الماس لنار الولاعة لمدة 45 ثانية ثم أسقطه في الماء البارد ولن يتحطم بفعل الصدمة الحرارية، بينما المزيف سوف يتحطم.
• ارسم نقطة سوداء على ورقة وضَع الماس عليها، لن تستطيع رؤية النقطة في الماس الأصلي بسبب الانكسار بينما ستراها في أنواع الماس المزيف.

• الكشف عن اللؤلؤ المزيف

من الممكن الكشف عن اللؤلؤ المزيف عن طريق تحري الصفات والاختبارات التالية:

• اللآلئ الحقيقية أثقل من اللآلئ المقلدة.
• اللآلئ الحقيقية ليست مستديرة تماماً.
• اللآلئ الحقيقية فريدة من نوعها، فلن تجد لؤلؤتين متطابقتين.
• اللآلئ الحقيقية تمتلك حوافاً محززة، بينما اللآلئ الاصطناعية ناعمة. إذا حاولت حك اللؤلؤة بأسنانك ووجدتها زلقة فغالباً هي مزيفة، بينما إذا شعرت بأنها محززة قليلاً بقوام شبه رملي ناعم، فهي تميل لتكون لؤلؤاً أصلياً.
• اللآلئ الحقيقية تتميز بالبرودة عند لمسها.

اقرأ أيضاً: كن خبيراً: نظّف مجوهراتك الفضية بالاستفادة من الكيمياء في المنزل

• الكشف عن الزعفران المزيف

يعد الزعفران من أغلى التوابل الموجودة في العالم، لذا غالباً ما يتم غشه عند بيعه. يمكن الكشف عن الغش بالزعفران بالأساليب التالية:

• خيوط الزعفران الأصلية تكون مفتوحة الطرفين، فإن نفخت بها أو وضعت خيطاً ولم ينفذ فهو مزيف.
• عند فرك الزعفران الحقيقي بين أصابعك سوف يتحول لون بشرتك إلى اللون الأصفر البرتقالي.
• رائحة الزعفران الأصلي حلوة لكن مذاقه مر قليلاً.
• الزعفران الحقيقي يحوّل الماء ببطء إلى اللون الأصفر وقد يستغرق ساعة.
• سعر الزعفران الأصلي باهظ على عكس المنتجات المقلدة.

• الكشف عن الحرير المزيف

من الممكن الكشف عن الحرير المزيف باتباع الإرشادات التالية:

• الحرير الأصلي له لمعان مميز ودقيق يصعب للغاية تقليده، ويكون وزنه أخف من الأقمشة المقلدة عند مقارنته بها.
• الحرير الخالص يذوب تماماً عند وضعه في المُبيِّض في غضون بضع دقائق.
• الحرير الطبيعي لا يشتعل، وستحتوي قطعة القماش المحترقة على ألياف سوداء محترقة تتفتت بين الأصابع، بينما ستترك الأقمشة المقلدة كتلة صلبة قاسية لا تتفتت.
• الأقمشة السيللوزية المقلدة للحرير تصدر رائحة خشب أو ورق عند حرقها.
• التعرف على أقمشة الأسيتات المزيفة للحرير ممكن من خلال تعريضها لمزيل طلاء الأظافر الذي يحتوي على الأسيتون، ما يسبب في إذابتها على عكس الحرير الأصلي.

• الكشف عن الذهب المقلّد او المزيف

يمكن اختبار نقاوة الذهب بالطرق التالية:

• تحمل معظم قطع الذهب الحقيقي ختماً رسمياً يوضح درجة نقاء الذهب، يمكن رؤيته بالمكبرة.
• تحتوي قطع الذهب المزيفة على تغير في اللون.
• لا يمكن أن تترك الأسنان علامة على الذهب عند عضه كما يفعل أبطال الألعاب الأولمبية، على عكس الاعتقاد الشائع.
• لا يمكن جذب الذهب الأصلي بالمغناطيس، فهو معدن غير ممغنط.
• يوجد فحص نوعي لأصالة الذهب ويدعى باختبار حمض النتريك، لكن يفضل إجراؤه بواسطة خبير لعدم الإضرار بالذهب.

• الكشف عن العسل المغشوش

يمكن الكشف عن العسل المغشوش من خلال التحقق من الخصائص التالية:

• اذا وضعت كمية من العسل على صفيحة وأملتها ستجد أن العسل الأصلي يتحرك ببطء على عكس المزيف الذي يكون أكثر سيولة.
• يكون للعسل الحقيقي رائحة خفيفة وغالباً ما تكون زهرية، بينما يكون العسل المزيف غالباً بدون رائحة.
• يصبح العسل الحقيقي أكثر سماكة بسرعة عند تسخينه، ولا ينتج عنه أي رغوة على عكس العسل المزيف.
• يتصلب العسل الأصلي الممدود على قطعة الخبز خلال دقيقة، بينما لن يتصلب العسل المزيف ما سيحدث رطوبة في الخبز.
• لا يذوب العسل الحقيقي في الماء بل يستقر في قاع الكأس على شكل كتلة، ويمكن للكتلة أن تخفف بعد التقليب لكن هذا سيستغرق وقتاً طويلاً نسبياً، بينما يذوب العسل المزيف في الماء على الفور.
• اغمس عود الثقاب في العسل، وأشعله فإن أضاء بعد غمره يكون عسلاً حقيقياً بسبب محتوى الرطوبة المنخفض، بينما العسل المزيف لن يسمح للعود بالاشتعال.
• إذا تم وضع قطرات عسل على ورق نشاف فستبقى في الأعلى ولن يتم امتصاصها وتلطيخها.

اقرأ أيضاً: طرق إزالة خلية النحل من منزلك بأمان

بالطبع يتطلب كشف التزوير والغش سنوات طويلة من الخبرة والتقصي، لكن قد تفيدك هذه النصائح في المرات القادمة التي تشتري بها إحدى هذه المنتجات المذكورة لتقليل فرص تعرضك للغش أو الخداع.