شارك
الرئيسيةما هي الفوروكومارينات؟
تدعى أيضاً الفورانوكومارين، وهي مجموعة محددة من المواد الاستقلابية الثانوية التي تنتجها النباتات العليا مثل الحمضيات، وتشمل أنواعاً مختلفة مثل البرغموتين والإيبوكسيبيرجاموتين، ثنائي هيدروكسي البيرغموتين، وقد يسبب ظهور حالة تدعى التهاب الجلد النباتي.
هل تحتوي قشور الحمضيات على الفوروكومارين؟
لا يتركز الفوركومارين في زيت القشور أو قشور الحمضيات، ويتواجد بشكل أساسي في عصير الثمرة على عكس مركبات الفلافونويد الموجودة في الكريفون ومعظم الحمضيات.
كيف يبدو التهاب الجلد النباتي الناجم عن الفوروكومارين؟
يمكن أن يؤدي التهاب الجلد النباتي الناجم عن الفوروكومارين إلى حدوث طفح جلدي أحمر في غضون أيام قليلة من لمس الجلد للنبات، ومن الممكن أن تظهر نتوءات أو بقع حمراء أو خطوط أو بثور متقيحة.
كم من الوقت يستغرق زوال التهاب الجلد النباتي الناجم عن الفوركومارين؟
يظهر التهاب الجلد الناجم عن النباتات مباشرة ويمكن أن يتطور الطفح الجلدي في غضون دقائق إلى ساعات من التعرض، ويمكن أن يستمر من أسبوعين إلى أربعة أسابيع.
كيف يمكن تفادي التعرض للفوروكومارين؟
يمكن تفادي الفوروكومارينات عن طريق اتباع النصائح التالية:
- تجنب ملامسة الفوروكومارين للجلد.
- تجنب ضوء الشمس ما يمنع التهاب الجلد الضوئي، وذلك لأن الفوروكومارين يتفعل بمجرد تعرضه للأشعة فوق البنفسجية فيحدث آثاره الضارة.
ما الفواكه التي تحتوي على الفوركومارين؟
تحتوي عدة أنواع فاكهة على الفوروكومارين ومن أهمها ما يلي:
- البوميلوس.
- برتقال إشبيلية.
- الليمون الحامض.
- الكريفون.
- الجزر.
- التين المجفف.
هل تمتلك الفوروكومارين فوائد صحية؟
تمتلك الفوروكومارينات الموجودة في الكريفون بشكل خاص خصائص صحية عديدة ومن أهمها الفعالية المضادة للالتهابات والوقاية من السرطان ومقاومة البدانة وتعزيز بناء العظام.
ما دور الفوروكومارين في النباتات؟
تسهم الفوروكومارينات في حماية الحمضيات من الحشرات ومسببات الأمراض والكائنات الأخرى.