لقد أدى التعاون بين الكيمياء والهندسة إلى إنتاج روبوتات مجهرية تعمل كخلايا مناعية متخصصة، قادرة على استهداف العوامل المسببة للأمراض بعد التعرّف إليها.  تتمثل العوامل المسببة للأمراض التي يتم البحث عنها بالمكوّرات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus)، التي يمكن أن تؤثر على إنتاج حليب الأبقار. تصنع هذه البكتيريا أيضاً موادَّ سامة تسبب التسمم الغذائي وأمراض الجهاز الهضمي لدى البشر (بما في ذلك الإسهال وتشنجات البطن والغثيان).  ليس من السهل إزالة المواد السامة من منتجات الحليب. حيث تكون تلك المواد ثابتة ومستقرّة ولا يمكن القضاء عليها من خلال الممارسات الصحية الشائعة في إنتاج الغذاء، مثل البسترة والتعقيم الحراري. ومع ذلك، توصلت مجموعة…
look