يعد الكافيين أحد أكثر المنشطات الطبيعية استخداماً في العالم، ويتهمه أغلب الناس بأنه غير صحي لما له من آثار سلبية على النوم والقلق، لكن الدراسات الحديثة أثبتت أن فوائده تفوق مضاره بكثير. ما هو الكافيين؟ الكافيين منبه طبيعي يوجد بكثرة في الشاي والقهوة والكاكاو. يحفّز الدماغ والجهاز العصبي المركزي، لذلك يساعدك على البقاء يقظاً، ويمنع ظهور التعب. تناول البشر النباتات الحاوية على الكافيين منذ آلاف السنين، فقد سجل المؤرخون أول ظهور للشاي المخمر عام 2737 قبل الميلاد. وبعد عدة سنوات، اكتُشفت القهوة عندما لاحظ راعي أثيوبي أن تناول ماعزه لنبتة معينة يمنحها طاقة إضافية، وكانت هذه النبتة هي البن. في…
look