يُعرَّف ارتفاع ضغط الدم بأنه وجود واحد على الأقل من الحالات التالية؛ «ضغط الدم الانقباضي»؛ عندما يزيد الرقم العلوي في المؤشر عن 130 ملم زئبقي، و«ضغط الدم الانبساطي» عندما ينخفض الرقم في المؤشر السفلي عن 80 ملم زئبقي، وكل من القيم الانقباضية والانبساطية فوق هذه المستويات. ويصيب ارتفاع ضغط الدم، ما يقرب من نصف البالغين، بحسب الدراسات. كما أن أكثر العوامل المسببة لأمراض القلب إمكانية للتفادي. وفي حين أنه من الممكن التحكم في ضغط الدم باستخدام الأدوية، مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين «ACE» وحاصرات قنوات الكالسيوم، يمكن للعديد من التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة، إذ يمكن علاج ارتفاع ضغط…