content_cookies111:string(2038) "{"id":80636,"content_cookies":null,"user_header":{"SERVER_SOFTWARE":"Apache\/2.4.52 (Debian)","REQUEST_URI":"\/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9\/%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%AC%D8%B3%D8%AF%D9%8A%D8%A9\/%D9%87%D9%84-%D9%8A%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%88%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86%D8%9F\/","REDIRECT_HTTP_AUTHORIZATION":"","REDIRECT_STATUS":"200","HTTP_AUTHORIZATION":"","HTTP_X_FORWARDED_PROTO":"https","HTTP_CONNECTION":"upgrade","HTTP_HOST":"popsciarabia.com","HTTP_ACCEPT_ENCODING":"gzip","HTTP_CF_RAY":"80dceea0bff213c3-IAD","HTTP_CF_VISITOR":"{\\\"scheme\\\":\\\"https\\\"}","HTTP_USER_AGENT":"CCBot\/2.0 (https:\/\/commoncrawl.org\/faq\/)","HTTP_ACCEPT":"text\/html,application\/xhtml+xml,application\/xml;q=0.9,*\/*;q=0.8","HTTP_ACCEPT_LANGUAGE":"en-US,en;q=0.5","HTTP_CDN_LOOP":"cloudflare","HTTP_CF_CONNECTING_IP":"44.201.72.250","HTTP_CF_IPCOUNTRY":"US","PATH":"\/usr\/local\/sbin:\/usr\/local\/bin:\/usr\/sbin:\/usr\/bin:\/sbin:\/bin","SERVER_SIGNATURE":"Apache\/2.4.52 (Debian) Server at popsciarabia.com Port 80<\/address>\n","SERVER_NAME":"popsciarabia.com","SERVER_ADDR":"172.18.0.6","SERVER_PORT":"80","REMOTE_ADDR":"44.201.72.250","DOCUMENT_ROOT":"\/var\/www\/html","REQUEST_SCHEME":"http","CONTEXT_PREFIX":"","CONTEXT_DOCUMENT_ROOT":"\/var\/www\/html","SERVER_ADMIN":"webmaster@localhost","SCRIPT_FILENAME":"\/var\/www\/html\/index.php","REMOTE_PORT":"49802","REDIRECT_URL":"\/\u0627\u0644\u0635\u062d\u0629\/\u0635\u062d\u0629-\u062c\u0633\u062f\u064a\u0629\/\u0647\u0644-\u064a\u0633\u0628\u0628-\u0627\u0644\u0645\u064a\u0643\u0631\u0648\u0648\u064a\u0641-\u0627\u0644\u0633\u0631\u0637\u0627\u0646\u061f\/","GATEWAY_INTERFACE":"CGI\/1.1","SERVER_PROTOCOL":"HTTP\/1.1","REQUEST_METHOD":"GET","QUERY_STRING":"","SCRIPT_NAME":"\/index.php","PHP_SELF":"\/index.php","REQUEST_TIME_FLOAT":"1695914025.0958","REQUEST_TIME":"1695914025","argv":[],"argc":"0","HTTPS":"on"},"user_ip":"44.201.72.250","user_agent":"CCBot\/2.0 (https:\/\/commoncrawl.org\/faq\/)"}"

check_post_to_show:object(stdClass)#7204 (13) {
  ["is_valid"]=>
  int(1)
  ["global_remaining_posts_to_view"]=>
  int(0)
  ["remaining_posts_to_view"]=>
  int(0)
  ["number_all_post"]=>
  int(0)
  ["number_post_read"]=>
  int(0)
  ["exceeded_daily_limit"]=>
  int(0)
  ["is_watched_before"]=>
  int(0)
  ["user_agent"]=>
  string(40) "CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)"
  ["user_ip"]=>
  string(13) "44.201.72.250"
  ["user_header"]=>
  object(stdClass)#7166 (42) {
    ["SERVER_SOFTWARE"]=>
    string(22) "Apache/2.4.52 (Debian)"
    ["REQUEST_URI"]=>
    string(230) "/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9/%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%AC%D8%B3%D8%AF%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D9%8A%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%88%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86%D8%9F/"
    ["REDIRECT_HTTP_AUTHORIZATION"]=>
    NULL
    ["REDIRECT_STATUS"]=>
    string(3) "200"
    ["HTTP_AUTHORIZATION"]=>
    NULL
    ["HTTP_X_FORWARDED_PROTO"]=>
    string(5) "https"
    ["HTTP_CONNECTION"]=>
    string(7) "upgrade"
    ["HTTP_HOST"]=>
    string(16) "popsciarabia.com"
    ["HTTP_ACCEPT_ENCODING"]=>
    string(4) "gzip"
    ["HTTP_CF_RAY"]=>
    string(20) "80dceea0bff213c3-IAD"
    ["HTTP_CF_VISITOR"]=>
    string(22) "{\"scheme\":\"https\"}"
    ["HTTP_USER_AGENT"]=>
    string(40) "CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)"
    ["HTTP_ACCEPT"]=>
    string(63) "text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8"
    ["HTTP_ACCEPT_LANGUAGE"]=>
    string(14) "en-US,en;q=0.5"
    ["HTTP_CDN_LOOP"]=>
    string(10) "cloudflare"
    ["HTTP_CF_CONNECTING_IP"]=>
    string(13) "44.201.72.250"
    ["HTTP_CF_IPCOUNTRY"]=>
    string(2) "US"
    ["PATH"]=>
    string(60) "/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin"
    ["SERVER_SIGNATURE"]=>
    string(76) "Apache/2.4.52 (Debian) Server at popsciarabia.com Port 80"
    ["SERVER_NAME"]=>
    string(16) "popsciarabia.com"
    ["SERVER_ADDR"]=>
    string(10) "172.18.0.6"
    ["SERVER_PORT"]=>
    string(2) "80"
    ["REMOTE_ADDR"]=>
    string(13) "44.201.72.250"
    ["DOCUMENT_ROOT"]=>
    string(13) "/var/www/html"
    ["REQUEST_SCHEME"]=>
    string(4) "http"
    ["CONTEXT_PREFIX"]=>
    NULL
    ["CONTEXT_DOCUMENT_ROOT"]=>
    string(13) "/var/www/html"
    ["SERVER_ADMIN"]=>
    string(19) "webmaster@localhost"
    ["SCRIPT_FILENAME"]=>
    string(23) "/var/www/html/index.php"
    ["REMOTE_PORT"]=>
    string(5) "49802"
    ["REDIRECT_URL"]=>
    string(82) "/الصحة/صحة-جسدية/هل-يسبب-الميكروويف-السرطان؟/"
    ["GATEWAY_INTERFACE"]=>
    string(7) "CGI/1.1"
    ["SERVER_PROTOCOL"]=>
    string(8) "HTTP/1.1"
    ["REQUEST_METHOD"]=>
    string(3) "GET"
    ["QUERY_STRING"]=>
    NULL
    ["SCRIPT_NAME"]=>
    string(10) "/index.php"
    ["PHP_SELF"]=>
    string(10) "/index.php"
    ["REQUEST_TIME_FLOAT"]=>
    string(15) "1695914025.0958"
    ["REQUEST_TIME"]=>
    string(10) "1695914025"
    ["argv"]=>
    array(0) {
    }
    ["argc"]=>
    string(1) "0"
    ["HTTPS"]=>
    string(2) "on"
  }
  ["content_user_category"]=>
  string(4) "paid"
  ["content_cookies"]=>
  object(stdClass)#7189 (3) {
    ["status"]=>
    int(0)
    ["sso"]=>
    object(stdClass)#7170 (2) {
      ["content_id"]=>
      int(44311)
      ["client_id"]=>
      string(36) "2f44be15-307a-4a5b-aeea-7ee6f634e946"
    }
    ["count_read"]=>
    NULL
  }
  ["is_agent_bot"]=>
  int(1)
}

هل يسبب الميكروويف السرطان؟ وكيف نقلل مخاطر استخدامه؟

الميكروويف هو مساعد عملي في المطبخ، يوفّر الكثير من الوقت والجهد. لكن هل يمكنه أن يسبب السرطان؟ وما مدى خطورته على صحتنا.

إعداد:

علا ديب

تم النشر 15 يونيو 2023

5 دقائق

اليوم، يكاد لا يخلو منزل من جهاز الميكروويف الكهربائي لاستخداماته العديدة. لكن ومنذ اختراعه في ثمانينيات القرن الماضي حتى يومنا هذا، كانت هناك ادعاءات عديدة حول مخاطر هذه الأجهزة، مثل قدرتها على التسبب بالإصابة بالسرطان. فهل التسخين السريع للوجبة الغذائية في الميكروويف يستحق حقاً هذه المخاطر أمْ أنها مجرد شائعات؟ وما مدى خطورته على صحتنا؟ ما هو فرن الميكروويف وكيف يعمل؟ فرن الميكروويف هو جهاز يقوم بتسخين الطعام أو طبخه من خلال موجات دقيقة (Micro Wave) كهرومغناطيسية عالية التردد. يعمل الميكروويف على مبدأ تحويل طاقة الموجات الكهرومغناطيسية إلى حرارة، عندما يقع جزيء قطبي ذو شحنة مغايرة في مسار هذه الإشعاعات…