منذ طفولتنا ونحن نسمع باستمرار أن الإفطار هو الوجبة الأكثر أهمية بالمقارنة مع جميع الوجبات الأخرى، لكن الأبحاث لم تثبت أن هذا الأمر صحيح دائماً، مما دفع العديد من الباحثين وأخصائيي التغذية إلى القول بأن تناول الإفطار يتعلق -بشكل أكبر- بتفضيل الشخص، وبالحصول على فائدة غذائية بشكل أقل؛ إذن فمتى يجب عليك -حتماً- أن تتناول وجبة الإفطار؟ ومتى يمكنك عدم تناولها؟ إليك ما نعرفه. على الرغم من أن الأبحاث حول تأثير وجبة الإفطار قد ركَّزت على التأثيرات قصيرة الأمد بدلاً من التأثيرات طويلة الأمد، إلا أنه لا يوجد دليل قاطع حتى الآن على أن عدم تناولها يضرُّ بصحتك، وعلى العموم…
look