لا نحب الشوكولاتة فقط لرائحتها وقوامها الذي يذوب سريعاً في الفم، لكننا تعلمنا أن نحب الشوكولاتة، فهي تمثل المكافأة التي نحصل عليها أو نشاركها في المناسبات، ولكن لماذا نحبها إلى هذا الحد؟ حسناً، من المعروف أن الشوكولاتة تحسن المزاج، لذلك يلجأ الناس لتناولها في لحظات الغضب، أو الانزعاج، كي تنخفض لديهم مستويات التوتر، ويصبح المرء أكثر استرخاءً، حيث تحفّز الشوكولاتة إفراز هرمون السيروتونين المسئول عن الشعور بالسعادة والاسترخاء. وعند تناول الشوكولاتة، يفرز الدماغ مجموعة من المواد الكيميائية أهمها الدوبامين، الذي ينطلق استجابة لأي نشاط تستمتع به مثل الضحك أو مشاهدة برنامجك المفضل. وتحتوي الشوكولاتة على مادة الثيوبرومين التي تؤثر  بطريقة إيجابية على…
لمواصلة قراءة المقال مجاناً، أدخل بريدك الإلكتروني لمواصلة قراءة المقال مجاناً، حمل التطبيق أو ادخل بريدك الإلكتروني.
أو

الوسوم: صحة