شارك
الرئيسية
1 دقيقةما هو الأستروجين النباتي؟
مجموعة مُركّبات شبيهة بالأستروجين مشتقة من النباتات، وتشبه من الناحية الهيكلية استراديول 17 بيتا، وهناك أربعة مركبات فينولية نباتية تُصنّف بأنها أستروجين نباتي وهي الإيزوفلافون والستيلبين والكومستان والليجنان.
متى اكتُشِف الأستروجين النباتي أول مرة؟
اكتُشف الأستروجين النباتي أول مرة عام 1926، ولكن لم يُعرف تأثيره في عملية التمثيل الغذائي للإنسان أو الحيوان، وفي الأربعينيات وأوائل الخمسينيات من القرن العشرين، لوحظ أن بعض مراعي نبات البرسيم الأحمر الغني بالأستروجين النباتي، لها آثار ضارة على خصوبة الأغنام التي ترعى عليها.
ما الأسماء الأخرى للأستروجين النباتي؟
يُعرف الأستروجين النباتي بأسماء مختلفة مثل الفيتواستروجين والإيزوفلافون والديدزين والجينيستين والإيبريفلافون والأوستيفون وإيزوفلافون الصويا.
هل يقلل الأستروجين النباتي من هرمون التستوستيرون؟
نعم، يمكن أن يخفّض الأستروجين النباتي من إنتاج هرمون التستوستيرون، إذ يؤدي التعرض في الفترة المحيطة بالولادة والبلوغ لأستروجين الإيزوفلافون النباتي لتقليل مستويات هرمون التستوستيرون في البلازما.
هل يسبب الأستروجين النباتي زيادة في الوزن؟
نعم، قد يسهم الأستروجين النباتي بأشكاله الموجودة في فول الصويا والبرسيم الأحمر في زيادة الوزن غير المرغوب فيها لدى بعض النساء بعد انقطاع الطمث، وتحاكي هذه المركبات الطبيعية النباتية تأثيرات هرمون الأستروجين في الجسم.
ما النباتات الغنية بالأستروجين النباتي؟
من أبرز النباتات التي تحتوي على الأستروجين النباتي ما يلي:
- التفاح.
- الجزر.
- الرمان.
- الفراولة.
- التوت البري.
- العنب.
هل يساعد الأستروجين النباتي على تأخير الشيخوخة؟
نعم، يمكن للأستروجين النباتي أن يسهم في صحة الجلد في أثناء الشيخوخة وفترة ما بعد انقطاع الطمث، ويمكنه أن يؤخّر شيخوخة الجلد بشكلٍ كبير.
ما الفرق بين الأستروجين والأستروجين النباتي؟
يُعدّ الأستروجين هرموناً أنثوياً ينظّم الوظائف الفيزيولوجية لدى النساء والرجال، بينما الأستروجين النباتي مصدره النباتات لكنه يعمل مثل الأستروجين الموجود لدى البشر، وتستجيب أجسامنا له كما لو أنه الأستروجين العادي الذي يفرزه الجسم.
ما أضرار الأستروجين النباتي؟
يُعتقد أن استهلاك الكثير من الأستروجين النباتي يمكن أن يؤدي إلى خلل هرموني ومشكلات صحية، ويُربط ارتفاع هرمون الأستروجين لدى النساء بفترات طمث أخف أو أثقل والثدي الكيسي الليفي أي ظهور كتل غير سرطانية في الثدي، وزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي والأورام الليفية.
ما الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الأستروجين النباتي؟
تشمل أفضل المصادر الغذائية للأستروجين النباتي فول الصويا أو الادامامي وجوز الصويا والتوفو والتيمبه والميسو، وهي أطعمة نباتية معالجة.