وهي مجموعة من الانزيمات التي تحويها بعض الخلايا وتكون لها قدرة على تفتيت وحل السكريات والدهون واذابتها وكذلك فعالة ضد بعض انواع البكتيريا فتكون قادرة على حل جدارها الخارجي.
وهي مجموعة من الانزيمات التي تحويها بعض الخلايا وتكون لها قدرة على تفتيت وحل السكريات والدهون واذابتها وكذلك فعالة ضد بعض انواع البكتيريا فتكون قادرة على حل جدارها الخارجي.