شارك
الرئيسيةما هو الغلوتامين؟
هو أحد الأحماض الأمينية الأكثر وفرة في الجسم، ويُصنع في العضلات، ثم يُنقل عن طريق الدم إلى الأعضاء المختلفة. ويعتبر الغلوتامين حجر الأساس لصناعة البروتينات في الجسم، كما أنه ضروري لصنع الأحماض الأمينية الأخرى والغلوكوز.
متى اكتُشف الغلوتامين لأول مرة؟
اكتُشف الغلوتامين أول مرة عام 1883 من قِبل الكيميائي الألماني إرنست شولز، حيث عزل المركب من عصير شوندر السكر، ولكن لم يبدأ العلماء دراسة وظائفه البيولوجية بعمق إلَا في ثلاثينيات القرن العشرين.
ما وظائف الغلوتامين؟
يسهم الغلوتامين في الحفاظ على العضلات وتعزيز جهاز المناعة ودعم صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على مستويات صحية من هرمون النمو.
مَن الذي ينبغي ألّا يتناول الغلوتامين؟
تعد مكملات الغلوتامين آمنة بالنسبة لمعظم الناس، لكن قد يعاني بعض من يتناولونها الإمساك والانتفاخ، ويمنع تناول مكملات الغلوتامين من قِبل الأشخاص الذين يعانون الحساسية تجاه الغلوتامات أحادية الصوديوم والمصابين بالصرع.
كيف يمنح الغلوتامين طاقة للجهاز العصبي؟
يعد الغلوتامين مصدراً حيوياً لتزويد الجهاز العصبي بالطاقة، وفي حال نقص إمداد الدماغ بالغلوكوز، فإنه يعوض النقص عن طريق زيادة استقلاب الغلوتامين للحصول على الطاقة، لذا يُسمَّى البعض الغلوتامين بغذاء الدماغ.
متى يمكن تناول مكملات الغلوتامين؟
تُخلط بودرة الغلوتامين بالماء قبل استخدامها مباشرة، ويمكن تناول خليط الغلوتامين مع الوجبات الرئيسية أو الوجبات الخفيفة كل 2 إلى 3 ساعات بعد الاستيقاظ، ومن المهم عدم تناول الغلوتامين إلّا بعد استشارة الطبيب.
كيف يعمل الغلوتامين على تنظيف الجسم؟
يعمل الغلوتامين على إزالة الأمونيا الزائدة في الجسم التي تعد من الفضلات الشائعة التي يجب طرحها من الجسم.