وفر 50٪ من خلال الاشتراك السنوي في مجرة واحصل على تصفح لا محدود لأفضل محتوى عربي على الإنترنت.
هو عنصر كيميائي غير معدني ينتمي إلى مجموعة الأكسجين، ويعد من العناصر الأكثر تفاعلاً في الطبيعة، يظهر بشكله النقي كمادة صلبة هشة صفراء عديمة الطعم والرائحة، وله موصلية ضعيفة للكهرباء، ويتفاعل مع جميع المعادن باستثناء الذهب والبلاتين.
تم اكتشاف الكبريت منذ العصور القديم، لكن في عام 1809 أثبت الكيميائيان الفرنسيان لويس جوزيف جاي لوساك ولويس جاك ثينارد الطبيعة الأولية للكبريت وتم تصنيفه كعنصر.
من أهم مواصفات الكبريت ما يلي:
يوجد الكبريت بشكل طبيعي كعنصر خام في المناطق البركانية، ويوجد على نطاق واسع مرتبطاً بالعديد من المعادن بما في ذلك البيريتات الحديدية والجالينات والجبس وأملاح الإبسوم، ويعد من أكثر العناصر انتشاراً في الطبيعة.
يتم تعدين الكبريت في دول مثل بولندا وروسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة وتركمانستان وفي عام 2021 أنتجت الصين حوالي 17 مليون طن متري من الكبريت ما يجعلها أكبر منتج للكبريت في العالم.
يعد الاستخدام الأكثر شيوعاً للكبريت في تصنيع حمض الكبريت الذي يدخل في مجال صناعة الأسمدة والبطاريات والمنظفات، كما يُستخدم لتكرير النفط ومعالجة الخامات، وصناعة اعواد الثقاب والبارود والألعاب النارية.
يعد الكبريت بشكله النقي غير سام نسبياً للإنسان، ويسبب فقط تهيجاً موضعياً خفيفاً للعينين والأنف والحنجرة والممرات الهوائية العلوية ولكن يعد غاز كبريت الهيدروجين وغاز ثاني أكسيد الكبريت سامين، ويتسبب غاز ثاني أكسيد الكبريت في تهيج الجلد والأغشية المخاطية للعين والأنف والحنجرة والرئتين محدثاً تلفاً دائماً فيها.
تعد الأطعمة التالية غنية بالكبريت وهي:
كلمة كبريت (sulfur) هي كلمة لاتينية تعني "حرق الحجر"، وقد تم استخدامها بشكل متبادل مع مصطلح النار بسبب قابليته للاحتراق، تم استخدام الكبريت لأغراض متنوعة منذ 4000 عام.
يعد الكبريت ضرورياً لجميع الكائنات الحية، إذ تمتصه النباتات والطحالب على شكل كبريتات من التربة ويتم استخدامه لصنع اثنين من الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لصنع البروتينات، كما أنه ضروري في بعض الإنزيمات المساعدة، ويساهم في تماسك البروتينات من خلال الروابط ثنائية الكبريت.
يحتوي البصل مركبات كيميائية فريدة من الكبريت، ويعد الكبريت مسؤولاً عن إفراز الدموع التي تظهر عند تقطيع البصل، وهو مسؤول أيضاً عن النكهة والرائحة السيئة للفم بعد تناول البصل، وتسمى هذه المركبات "ثيوسلفينات".