قد يحدث معك في إحدى المرات وقبل عطلة نهاية الأسبوع، أن يكون لديك مهام كثيرة جداً عليك تسليمها بأقصى سرعة ممكنة، وإلا ستضطر للعمل في العطلة. تعتقد أن لا حل أمامك سوى شرب كوب من القهوة، لكن عوضاً عن مساعدتك على التركيز، شربت القهوة ونمت، يا للهول!  بعد استيقاظك جلست وتساءلت، كيف حدث ذلك؟ لقد أتت القهوة بمفعول عكسي. فما السر وراء ذلك؟ ما قصة اكتشاف المفعول المنشط في القهوة؟  تقول أسطورة اكتشاف القهوة إنه وبينما كان راعي أغنام من إثيوبيا يُدعى "خالدي" يراقب أغنامه في أحد الأيام، لاحظ أنها اقتربت من شجرة غريبة وتناولت ثمرها. في نفس الليلة لم…
look