لوريا ستيرن؛ هي صانعة حلويات ومتعهدة طعام متعلمة ذاتياً، 36 عاماً، تقترح أنه علينا إضافة الزهور المجففة الصالحة للأكل إلى طعامنا، لأنها تعلم كم نحن بحاجة إلى المزيد من خيارات الغذاء النباتي، وعلى طاولة العشاء بالأخص، ويبدو أن ليست الوحيدة؛ إذ إنها حصلت على 210,000 متابع على إنستغرام، ويتطلع العديد منهم إلى تعلم الطريقة التي تدخل بها النباتات الصالحة للأكل في حلوياتها المزينة بإتقان. لا تقتصر فلسفة ستيرن في صناعة الطعام على حب الساحل الغربي للطعام الطبيعي والنباتي فحسب، فهي لا تعتمد فقط على الأرز البني والكرنب؛ بل تركز في أطباقها على نكهة الأطعمة وروائحها العطرية بقدر تركيزها على فوائدها…
لمواصلة قراءة المقال مجاناً، أدخل بريدك الإلكتروني لمواصلة قراءة المقال مجاناً، حمل التطبيق أو ادخل بريدك الإلكتروني.
أو

الوسوم: الطعام،لايف ستايل