يعد الزعفران من أغلى التوابل ثمناً في العالم، إذ يفوق ثمنه ثمن الذهب أحياناً، والسبب في هذا هو الاستخدامات المختلفة للزعفران، والحاجة لحصاد كميات كبيرة من زهوره للحصول على غرامات قليلة منه، لكن من جهة أخرى تعد زراعة الزعفران سهلة نسبياً ويمكن القيام بها في المنزل، سواء للزينة أو لإنتاج حاجة المنزل من الزعفران، ويمكن التوسع بزراعته في حديقة المنزل لعمل مشروع ربحي إضافي. خصائص الزعفران يتميز نبات الزعفران بالخصائص التالية: سهل الزراعة: إذ يمكن زراعته في المزارع أو في الحديقة أو في الأصص المنزلية، ولا يحتاج لعناية كبيرة. جميل المظهر: تنتج بصيلة الزعفران زهرة قصيرة أرجوانية على شكل كأس،…
look