كيف تصنع الشوكولاتة المثالية وفقاً للعلم؟
قد يبدو الأمر قاسياً، لكنه صحيح: هناك شوكولاتة عادية وهناك شوكولاتة ذات جودة لا تضاهى. وأي شخص قارن بين أنواع…
كاتب في فريق مجلة العلوم للعموم (Popular Science) ويغطي أخبار التكنولوجيا. كان مسهماً منتظماً في موقع أيه في كلوب (A.V Club) سابقاً، وعمل مؤخراً في مجلات رولينغ ستون (Rolling Stone) وفانغوريا (Fangoria) وجي كيو (GQ) وسليت (Slate) وشبكة إن بي سي بالإضافة إلى دار النشر المستقلة غير الربحية ماكسوينيز إنترنت تيندنسي (McSweeney’s Internet Tendency)، وهو يعيش في المنطقة المحيطة بمدينة إنديانابوليس.
قد يبدو الأمر قاسياً، لكنه صحيح: هناك شوكولاتة عادية وهناك شوكولاتة ذات جودة لا تضاهى. وأي شخص قارن بين أنواع…
يمكن لإنشاء أدلة وهمية من مسرح الجريمة أن يساعد علماء الطب الجنائي على تحسين قراءة القصص التي تخلفها بقع الدم…
يُعد "إغلاق الفم بشريط لاصق" واحداً من أحدث الحيل الصحية المزعومة على وسائل التواصل الاجتماعي. إذ يروج عدد لا يحصى…
تتنوع الاقتراحات لتجنب سيلان الدموع المزعج الناجم عن البصل في المطبخ بين مجموعة من الأفكار، بدءاً من تجميده، إلى تقطيعه…
وجد الباحثون مساهماً محتملاً آخر في زيادة كمية اللدائن الدقيقة الموجودة في أجسامنا: العلكة. فوفقاً لدراسة تجريبية قُدمت خلال اجتماع…
حظرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية استخدام الصبغة الحمراء رقم 3، وهي صبغة تعتمد على البترول وتمنح العديد من الأطعمة والمشروبات…
تختلف الكلاب الضالة التي تعيش قرب تشيرنوبل على الصعيد الجيني عن أسلافها الذين نجوا من كارثة المحطة النووية عام 1986،…
رياضة الهولا هوب هي واحدة من الرياضات الأكثر شيوعاً في الثقافة الأميركية الحديثة منذ الخمسينيات، ولكن الناس في مختلف أنحاء…
على الرغم من أن الطاعون الدبلي يرتبط غالباً بتبعاته المميتة في أوروبا في القرن الرابع عشر، عثر العلماء أيضاً على…
المحتوى محمي