بشرى سارة للمصابين بحساسية الخميرة: علماء يصنعون عجينة بيتزا خالية من الخميرة
لا شيء يضاهي تناول قطعة لذيذة وساخنة من البيتزا. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الخميرة، يمكن أن…
سارة كايلي واتسون (Sara Kiley Watson): محررة أخبار في بوبيولار ساينس (Popular Science). بدأت عملها في بوبيولار ساينس كمتدربة في عام 2017 قبل أن تنضم إلى الفريق بدوام كامل كمساعدة تحرير في عام 2019 وتقود الفريق الذي يغطي مواضيع الاستدامة منذ عام 2021.
لا شيء يضاهي تناول قطعة لذيذة وساخنة من البيتزا. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الخميرة، يمكن أن…
إذا أردنا معرفة كيفية استجابة الكوكب لتغير المناخ، فإن النظر إلى القمم الجليدية القطبية عادةً ما يشكّل نقطة انطلاق جيدة.…
أين يقع أقرب مصدر للمياه العذبة منك في هذه اللحظة؟ قبل أن تستعين بتطبيق «خرائط جوجل» لتجد أقرب بحيرة أو…
عندما نشرت اللجنة الدولية المعنية بتغير المناخ آخر توقعاتها الكئيبة في عام 2014، ركزت على المخاطر في السنوات القادمة. الآن،…
بالنسبة للعمل الشخصي ضد تغير المناخ، قد تشعر أحياناً وكأنك تضرب بقبضات يدك على جدار من الإسمنت. يمكنك المحاولة بكل…
لجعل عالمنا أكثر اخضراراً قليلاً، قد يكون علينا أحياناً إضافة المساحات الخضراء فقط. وذلك صحيح بشكل خاص في المدن، حيث…
ماذا لو استطعنا تزويد منزل كامل بالطاقة ليوم واحد بواسطة تفاعل مدته 5 ثوانٍ فقط؟ يمكن أن يخبرنا الفيزيائيون البريطانيون…
كُشف في عام 2019 عن أن 20 شركة تعمل بالوقود الأحفوري تتحمل مسؤولية ثلث انبعاثات الكربون في العالم. وفي حين…
يعد التقليل من اعتماد الولايات المتحدة على الوقود الأحفوري أمراً بالغ الأهمية لعدة أسباب. السبب الذي نسمع عنه في أغلب…
المحتوى محمي