شارك
الرئيسيةسمحت وزارة الزراعة الأميركية لشركتين ناشئتين ببيع لحوم الدجاج المستزرعة من الخلايا للمستهلكين في الولايات المتحدة، ما يمثل علامة فارقة في تاريخ صناعة اللحوم المستزرعة مخبرياً على مستوى العالم. وفقاً لتقرير نشرته شبكة سي إن بي سي (CNBC) في الشهر الماضي، استلمت شركتا غود ميت (GOOD Meat) و أبسايد فودز (UPSIDE Foods) بالفعل طلبات الزبائن على هذه اللحوم، وتخطط الجهات الرقابية للبدء بتفقد منشآت اللحوم المستزرعة وفقاً للمعايير الصحية المتبعة في المسالخ النموذجية ومصانع معالجة اللحوم. لحظة فارقة في تاريخ صناعة اللحوم المستَزرعة مخبرياً في بيان صحفي صدر في الشهر الماضي، وصف المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركتي إيت جست (Eat…
لمواصلة قراءة المقال مجاناً، أدخل بريدك الإلكتروني
لمواصلة قراءة المقال مجاناً
حمّل تطبيق مجرة.
حمّل تطبيق مجرة.
تسجيل الدخول متاح أيضاً عن طريق
المحتوى محمي