4 دقائق خلال السنوات القليلة الماضية، أشارت كبرى شركات الأغذية (مثل كوكاكولا وجنرال ميلز وهيرشي) إلى اهتمامها بمكافحة صورتها عند الناس كشركات…
4 دقائق يبدو أن الكثير من علوم التغذية تتناقض مع نفسها، ولا تعدُّ هذه الدراسة الحديثة التي تصدَّرت العناوين الرئيسية استثناءً لذلك.…
5 دقائق هناك الكثير مما لا نعرفه عن الأطعمة العضوية، ولكن الشيء الذي نعرفه هو أن الشخص الذي يمكنه تحمُّل تكلفة شراء…
5 دقائق إن الادِّعاءات الصحية لأحد مكوِّنات الأطعمة لها تأثير قوي، فهي تقنعنا بأن وجبة الجرانولا الغنية بشراب القيقب صحية، وأن أي…
4 دقائق معظم الناس يعرفون الإشريكية القولونية بالاسم دون العديد من الميكروبات المعوية، وهي تظهر في الأخبار غالباً بفضل قصص التسمم الغذائي…
5 دقائق يتجنب أكثر من 40% من الأميركيين تناول الملح، لكن الكثير منهم يفعل ذلك بشكل خاطئ؛ فغالباً ما يعتقدون أن من…
