الطعام

الطعام

هل الفشار وجبة صحية؟
4 دقيقة

هل الفشار وجبة صحية؟

ملخص: الفشار، الذي يرتبط غالباً بصالات السينما وليالي مشاهدة الأفلام في المنزل، يمكن أن يكون صحياً أو ضاراً اعتماداً على…

اكتشاف جديد: الأطعمة الحارة قد تخدع الدماغ مثل الأدوية الوهمية
4 دقيقة

اكتشاف جديد: الأطعمة الحارة قد تخدع الدماغ مثل الأدوية الوهمية

ملخّص: تؤدي توقعاتنا عن العالم دوراً كبيراً في طريقة اختبارنا له، وكلٌ من تأثير الوهم وتأثير المرض الوهمي هو مثالٌ…

هل يمتلك الكافيار فوائد تبرر ثمنه الباهظ؟
5 دقيقة

هل يمتلك الكافيار فوائد تبرر ثمنه الباهظ؟

ملخص: الكافيار من الأطعمة البحرية الفاخرة، وهو بيض أنواع مختلفة من سمك الحفش. وبالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فإنه يمنح العديد…

ما هي قاعدة الخمس ثوانٍ حول الأطعمة التي تسقط على الأرض؟ وماذا يقول العلم بشأنها؟
3 دقيقة

ما هي قاعدة الخمس ثوانٍ حول الأطعمة التي تسقط على الأرض؟ وماذا يقول العلم بشأنها؟

ملخص: المشكلة: يتساءل بعض الأشخاص عن مدى صلاحية الطعام بعد سقوطه على الأرض، وعن الوقت المنصرم قبل أن تصل البكتيريا…

طرق طهي صحية للحفاظ على القيمة الغذائية
5 دقيقة

طرق طهي صحية للحفاظ على القيمة الغذائية في طعامك

لطهي الطعام العديد من الفوائد، فهو لا يحسّن عملية الهضم وحسب، بل يزيد امتصاص العديد من العناصر الغذائية كذلك. فعلى…

كيف تصنع الخبز الشفاف في المنزل بسبع خطوات بسيطة؟
3 دقيقة

كيف تصنع الخبز الشفاف في المنزل بسبع خطوات بسيطة؟

يتفنن الطهاة حول العالم بالأطعمة الغريبة والعجيبة التي تلفت نظر الناقدين والذواقين وصولاً إلى رواد المطاعم المحترفة والحائزة عدة جوائز،…

1 2 3 30

المحتوى محمي