الطعام

الطعام

2 دقائق

استمتع بالشمس: فيتامين د يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

وجد باحثون في بريجهام ومستشفى النساء أن فيتامين د يقلل من خطر الإصابة بالسرطان المتقدم، ونشرت الورقة البحثية في «جاما…

1 دقيقة

طريقة علمية لطهي الأرز تزيل السموم الطبيعية الموجودة فيه

ابتكر علماء من جامعة شيفيلد البريطانية طريقةً منزلية لطهي الأرز تزيل أكثر من نصف الزرنيخ الطبيعي الموجود فيه مقارنةً بعملية…

طعام مشع, تونة, مقالات علمية قصيرة
2 دقائق

هذا ما يجب أن تعرفه عن تشعيع الأغذية

الإشعاع جزء من الحياة اليومية على الأرض، ويتعرض الناس يومياً له عبر المصادر الطبيعية كالشمس، والصناعية أحياناً كالأجهزة الطبية والميكروويف.…

أكل, كنتاكي, صحة, الإفراط في الأكل
2 دقائق

هل الإفراط في الأكل يسبب انفجار المعدة؟

أحياناً نُفرط في تناول الطعام إلى حدّ التّخمة، ولكن هل شعرت بعد أن تناولت كميات كبيرة من البطاطس واللحم؛ أنّ معدتك…

3 دقائق

6 خطوات للتقليل من إهدار الطعام

وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، تقدّر بقايا الطعام بما يقرب من ثلث إنتاج الغذاء الذي يستهلكه البشر كل…

2 دقائق

ماذا يحدث لجسدك إذا امتنعت عن تناول الطعام؟

الصيام شائع في ثقافات وديانات عديدة، قد يصوم البعض لأسباب دينية أو أسباب صحية، لكن يبقى الصيام أحد أشهر الأشياء…