الطعام

الطعام

من يقرر إن كنا جائعين أم لا؟ أهي المعدة أم الدماغ؟
3 دقائق

من يقرر إن كنا جائعين أم لا؟ أهي المعدة أم الدماغ؟

نستيقظ ونحن نتطلع لوجبة الإفطار، ولا نشعر بأن يومنا قد بدأ إلا بعد أن نملأ معدتنا. من الشائع سماع "معدتي…

الطريقة الأفضل علمياً لتعبئة المبرد
5 دقائق

صديقنا في الصيف: تعرف على أفضل طرق توضيب المشروبات والأغذية داخل المبرد

قد تكون عطلة الصيف وقتاً مثالياً لتناول الطعام والشراب والتسكّع، ولكن يمكن أن ينطبق ذلك على أي عطلة نهاية أسبوع.…

كيف تحسب السعرات الحرارية في غذائك؟ ولماذا عليك حسابها؟
5 دقائق

كيف تحسب السعرات الحرارية في غذائك؟ ولماذا عليك حسابها؟

تعد السعرات الحرارية مقياساً أساسياً يجب التحكم به لتناول نظام غذائي متوازن، كما أن حساب السعرات الحرارية مهم لكل من…

7 طرق مدعومة بالتكنولوجيا لاختيار الأغذية المناسبة لصحتك أثناء سفرك
6 دقائق

7 طرق مدعومة بالتكنولوجيا لاختيار الأغذية المناسبة لصحتك أثناء سفرك

يحب الكثيرون السفر لارتباطه بمغامرات وتجارب جديدة تتضمن في أحد جوانبها تناول الكثير من الأطعمة الجديدة. فمن البقلاوة في اليونان…

ما هي حساسية السمك وما مسبباتها وطرق علاجها؟
3 دقائق

ما هي حساسية السمك وما مسبباتها وطرق علاجها؟

تخرج للعشاء مع أصدقائك لتجربة أطباق جديدة في أحد المطاعم، وإذ بأحدهم يصاب بضيق التنفس والاختناق والتورم، ليتبين لاحقاً أن…

طريقة مبتكرة لاستخدام قشور الموز في تحضير شطائر لحم نباتي مسحب
4 دقائق

طريقة مبتكرة لاستخدام قشور الموز في تحضير شطائر لحم نباتي

تهدر الأسرة الأميركية العادية 32% من الطعام الذي تشتريه، ما يكلّف كل عائلة نحو 1600 دولار سنوياً. على الرغم من…