لا يزال العشرات من الأميركيين يتعافون من بكتيريا خطيرة انتشرت في أحد أشهر أصناف البرغر التي تقدمها متاجر ماكدونالدز. أدت…
ملخص: فاكهة العناب حلوة الطعم قليلة السعرات الحرارية، وهي غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، كما…
ملخص: يتم صنع الحليب المكثّف المحلّى بإضافة السكر إلى حليب البقر وتبخير نصف محتواه من الماء عن طريق التسخين، فينتج…
ملخص: المشكلة: يتساءل بعض الأشخاص عن مدى صلاحية الطعام بعد سقوطه على الأرض، وعن الوقت المنصرم قبل أن تصل البكتيريا…
ملخص: المشكلة: قد تتشابه أعراض التسمم مع النزلة المعوية، حيث يسبب كلاهما الإسهال والغثيان والضعف العام وفقدان الشهية. السبب: لكل النوعين…
لطهي الطعام العديد من الفوائد، فهو لا يحسّن عملية الهضم وحسب، بل يزيد امتصاص العديد من العناصر الغذائية كذلك. فعلى…
المحتوى محمي