الغذاء

الغذاء

3 دقائق

لا وجود لنظام غذائي موحّد في العصر الحجري القديم

يتملّكنا حنين غريب لعصر الصيد وجمع الثمار. فعلى الرغم من أن الكثير من أسلافنا ماتوا موتاً قاسياً جراء افتراس الحيوانات…

3 دقائق

تقنية جديدة قد تسمح لك باختبار احتواء الخسّ على بكتيريا الإشريكية القولونية

تعرّض الناس في الولايات المتحدة خلال الربيع الماضي لأخبار مخيفة لعدة أشهر حول أحد العوامل الممرضة التي يمكن أن تكون…

3 دقائق

إليك أكثر أنواع الحساسية انتشاراً وفتكاً

بالنظر إلى مدى الارتباك الذي نعاني منه جميعاً حول ما تعنيه كلمة "الحساسية"، فليس من المستغرب أن يبدو فجأة بأن…

6 دقائق

هل تستخدم كلمة “الحساسية” بشكل خاطئ؟

يعاني كل عام ما يقرب من 50 مليون أميركي من الحساسية، وفقاً للكلية الأميركية للحساسية والربو والمناعة. ويمكن لمعاناتهم أن…

4 دقائق

هل تخشى بأن تجعلك المعكرونة بديناً؟ لا تقلق

أدتّ الطريقة الأميركية للمعكرونة - والتي يتم فيها غمرها بالكريمة وتقديمها مع الخبز - إلى الإساءة إلى الطريقة الإيطالية للمعكرونة،…

4 دقائق

الرواد يخسرون الوزن في الفضاء، وقد يكون ذلك بسبب إحساسهم الزائف بالشبع

تعدّ محطة الفضاء الدولية مشروعاً علمياً مدارياً ضخماً، حيث يتم اختبار التكنولوجيات والأفكار في الجاذبية الصغرى. إذ يقوم رواد الفضاء…

المحتوى محمي