3 دقيقةتُعدُّ هندسة الأغذية مجالاً متعددَ التخصصات، من جمع الموارد إلى معالجتها في عمليات مثل الغسيل والتقطيع والبسترة والطبخ والإنضاج والتخمير،…
3 دقيقةهل عانيت سابقاً تعباً وانتفاخاً في البطن بعد وجبة الغداء؟ أو ربما لم تستعد مخزون جسمك من الحديد على الرغم…
وفقاً لبحث الدكتور عبدالسلام مرابط المستشار الأعلى للأبحاث العلمية في معهد دو لا غراسا (Instituto de la Grasa) في جامعة…
4 دقائق إنه طبق نشوي شهير يتوافق بشكل جيد مع جميع أنواع اللحوم والخضروات، ويمكن حتى استخدامه لتحضير بعض الحلويات اللذيذة. يعتبر…
5 دقائق "سنأكل ما يأكله الجميع"، قد تختصر هذه الكلمات حال معظم الأنظمة الغذائية على مستوى العالم، فالوجبات الغذائية للبشر أصبحت تشبه…
3 دقيقةلنفترض أن الأم المرضعة تناولت كثيراً من المثلجات بنكهة الفانيليا، فهل ستنتقل نكهة الفانيليا إلى حليبها ليتذوقها رضيعها؟ وماذا عن…
المحتوى محمي
