الأحماض الأمينية الأساسية Essential amino acids

مجموعة الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها الجسم لبناء خلاياه، وأنسجته، ومركباته، ولا يمكن للجسم أن يصنعها بنفسه، إنما نأخذها من الغذاء المتوازن.