شارك
الرئيسيةما هي الخلائط؟
مفردها خليط، هي مزيج ينشأ عند خلط مادتين أو أكثر، دون أن يحصل تفاعل كيميائي بينهما، فتحافظ كل مادة ضمن المزيج على خواصها، ومن الممكن أن نرى الخلائط بالأشكال الثلاثة للمادة، الصلبة والسائلة والغازية.
ما هي خصائص الخلائط؟
خصائص الخليط:
- لا تملك الخلائط تركيبة ثابتة.
- لا يستهلك تشكيل الخليط طاقة.
- لا يمتلك الخليط على نقاط انصهار ونقاط غليان ثابتة.
- تحتفظ المواد المكونة للخليط بخواصها المختلفة.
- يمكن فصل مكونات الخلائط بطرق فيزيائية بسيطة.
ما هي أنواع الخلائط؟
هناك نوعان رئيسيان من الخلائط وهما:
- الخلائط غير متجانسة: تحتوي المخاليط على مكونات يمكن تفريقها عن بعضها بصرياً.
- الخلائط المتجانسة: تكون منسجمة في المزج ومن الصعب تمييز مكونات الخليط بصرياً.
ما هي أشهر الأمثلة عن الخلائط؟
تعد الخلائط من أكثر المواد شيوعاً في الطبيعة، ومن أهم الأمثلة على الخلائط ما يلي:
- الزيت الخام: وهو خليط من المركبات العضوية (الهيدروكربونات بشكل أساسي).
- مياه البحر: يتألف من الملح والماء.
- الهواء: ناجم عن امتزاج غازات مختلفة مثل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون والنيتروجين والأرغون والنيون وما إلى ذلك.
- الحبر: مزيج من الأصباغ الملونة.
- البارود: وهو خليط من الكبريت ونترات البوتاسيوم والكربون.
ما هي السبائك؟
السبيكة عبارة عن خليط متجانس من معدنين أو أكثر أو خليط معدن ولا معدن، ومن أهم الأمثلة على السبائك البرونز الذي يتألف من النحاس والقصدير، حيث تم استخدامه منذ 3500 سنة قبل الميلاد.
كيف تقسم الخلائط حسب حجم الجسيمات المكونة لها؟
من الممكم تقسيم الخلائط على أساس حجم الجسيمات المكونة لها إلى الأنواع التالية:
- المحلول: يحتوي على جزيئات صغيرة بحجم أقل من 1 نانومتر في القياس، لا يمكن عزل مكونات المحلول بالطرد المركزي، ومن أشهر أنواع المحاليل الهواء الجوي.
- الغرويات: يبدو الخليط الغرواني متجانساً بدون تكبير، ولكن عند رؤيته تحت المجهر؛ يمكن رؤية التباين بين المواد المكونة له، تتراوح أحجام جزيئات الغرويات من 1 نانومتر إلى 1 ميكرومتر، ويمكن فصل المواد المختلفة الموجودة في مادة غروانية بواسطة جهاز طرد مركزي.
- المعلّق: يحتوي المعلق على جزيئات أكبر من الخليطين السابقين، تحتوي المعلقات على عوامل استقرار تمنع الجسيمات من الانفصال بشكل طبيعي عن بعضها البعض، مثال عنها صلصة الخل والزيت.
كيف يمكن فصل الخلائط؟
من الممكن فصل الخلائط من خلال عدة عمليات مثل الطرد المركزي (تثفيل) أو التبخير والتقطير والتسخين وباستخدام المغناطيس أو الفرز والغربلة.