ما هي فاكهة الأناناس؟
هي فاكهة استوائية نشأت في أميركا الجنوبية، وجُلِبَت لأول مرة إلى أوروبا وآسيا من قبل الإسبان والبرتغاليين في القرنين السادس عشر والسابع عشر.
هل يمكن شرب الماء بعد تناول الأناناس؟
يمكن أن يرفع شرب الماء بعد تناول الفواكه مستويات السكر في الدم، لذا من الأفضل عدم شرب الماء إلا بعد نحو ساعة من تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الأناناس والبطيخ.
لماذا لا يجب تناول الأناناس عند الجوع؟
يجب عدم تناول الأناناس على معدة فارغة في الصباح لأنه يمكن أن يسبب الحموضة، ويعد أفضل وقت لتناول الأناناس كوجبة خفيفة في منتصف الصباح بين الساعة 10-11 صباحاً أو وجبة خفيفة في المساء في الساعة 4:30 مساءً تقريباً.
لماذا لا يجب شرب الحليب بالترافق مع تناول الأناناس؟
تعد هذه خرافة، إذ يمكن شرب الأناناس مع الحليب، ولا يسبب مركب البرومالين الموجود في الأناناس عند مزجه مع الحليب سلسلة من المشكلات الصحية مثل غازات المعدة والغثيان والالتهابات والصداع وآلام المعدة كما هو شائع.
ما هي فوائد الأناناس؟
يحتوي الأناناس على مواد مغذية ومركبات مفيدة ومضادات أكسدة وأنزيمات تساعد في عملية الهضم، وقد يسهم تناول الأناناس على تعزيز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وقت الشفاء بعد الجراحة.
ما هي المكونات الموجودة في فاكهة الأناناس؟
يحتوي كوب واحد من قطع الأناناس الطازجة على الكميات التالية من العناصر الغذائية:
- 82 سعرة حرارية.
- 0.2 غرام من الدهون.
- 0 غرام من الكولسترول.
- 2 ميلي غرام من الصوديوم.
- 21.65 غرام من إجمالي الكربوهيدرات، بما في ذلك 16 غرام من السكر و2.3 غرام من الألياف.
- 0.89 غرام من البروتين.
ما الآثار الجانبية للأناناس؟
قد يسبب شرب كميات كبيرة من عصير الأناناس ألماً في الفم والأمعاء وارتفاعاً نسبة سكر الدم، وقد تكون الفاكهة غير الناضجة سامة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب تناول الأناناس تهيجاً في الحلق بسبب وجود الحمض في الفاكهة.
ما الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأناناس؟
يحتوي الأناناس على كميات كبيرة من فيتامين سي والمنغنيز وفيتامين بي 6 والنحاس والثيامين والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنياسين والريبوفلافين والحديد.
هل يزيد الأناناس من هرمون التستوستيرون؟
نعم، يسهم البروميلين الموجود في الأناناس في تحفيز إنتاج هرمون التستوستيرون الذكوري لدى الرجال.