ما هو اللايسين؟
يُدعى أيضاً الليزين أوالليسين وهو حمض أميني أساسي معروف بتعزيز تخليق البروتين، ويُسمَّى أساسياً لأن الجسم غير قادر على تصنيعه بمفرده بل بحاجة إلى مصدر غذائي لتوفيره، ويمكن للايسين أن يحسّن الوظيفة العصبية وتدفق الدم الدماغي لدى المرضى الذين يعانون السكتة الدماغية.
متى اكتُشِف اللايسين؟
عزل العالم إدموند دريشسل من جامعة فرايبورغ في ألمانيا اللايسين عام 1889 عن طريق تحليل الكازئين، وهو البروتين الموجود في الحليب، واكتُشفت بنية الجزيء عام 1902 من قِبل إميل فيشر وفريتز فايغرت من جامعة برلين.
ما الفرق بين اللايسين والأرجينين؟
يوفر اللايسين ثباتاً أقل للبروتينات بسبب بنيته الهندسية مقارنة بالأرجينين، لكنه ضروري للإنسان ولعمل البروتينات.
كيف تظهر أعراض نقص اللايسين؟
يمكن معرفة وجود حاجة إلى لايسين في الجسم عند ظهور عدة أعراض مثل التعب والغثيان وفقدان الشهية.
ما الآثار الجانبية لتناول مكملات اللايسين؟
يمكن أن يسبب تناول مكملات اللايسين ظهور الأعراض الجانبية التالية:
- الإسهال.
- ألم البطن.
- الفشل الكلوي المزمن.
- التهاب الكلية الخلالي.
- زيادة امتصاص الكالسيوم.
من يحتاج إلى مكملات اللايسين؟
يحصل معظم الناس على كمية كافية من اللايسين في نظامهم الغذائي، لكن قد يحتاج الرياضيون ومرضى الحروق والنباتيون الذين لا يتناولون الفاصولياء إلى المزيد من اللايسين.
ما الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من اللايسين؟
تشمل الفاكهة الغنية باللايسين ما يلي:
- الأفوكادو.
- المشمش المجفف.
- المانجو المجفف.
- الكمثرى.
ما فوائد اللايسين؟
يمكن أن يساعد اللايسين على تحقيق الفوائد التالية:
- علاج القلق.
- صنع الكولاجين في الجلد.
- المساعدة على إنتاج الميلاتونين، وهو هرمون النوم في الجسم.
- إنتاج الكارنيتين، وهي مادة كيميائية يمكنها تحويل الأحماض الدهنية إلى طاقة.
ما أعراض نقص اللايسين؟
يسبب النظام الغذائي منخفض اللايسين تقليل النمو ومعدل الاستقلاب العظمي، إذ يؤثّر اللايسين في امتصاص الأمعاء للكالسيوم الضروري لنمو العظام وتخليق الكولاجين الذي يكون الغضاريف.