كيف تُحضر زبدة لذيذة من الخُضار؟
مثَّل السمن النباتي البديل المفضّل للزبدة بالنسبة للخضريين لسنوات، ولكن هناك بديل جديد لا يمكننا أن نصدّق أنه ليس زبدة…
2023-08-21
راشيل فيلتمان (Rachel Feltman): كبيرة المحررين في مجلة “العلوم للعموم” (Popular Science). تقدم وتشرف على المدونة الصوتية “أغرب شيء تعلمته هذا الأسبوع” (The Weirdest Thing I Learned This Week) وتسهم في إثراء النسخة الرقمية من المجلة بالعديد من الموضوعات المثيرة. تعيش في مدينة جيرزي مع زوجها وقطتها المسنة المدهشة.
8 دقائق 
