تتطلب العديد من التحليلات المعملية والاختبارات في الكيمياء والتكنولوجيا الحيوية فصل المواد المعلقة في سائل، إلا أن الترسيب قد يستغرق وقتاً طويلاً، لذلك يلجأ المختصون إلى "طرد" هذه العينات، باستخدام جهاز الطرد المركزي. فما مبدأ عمل جهاز الطرد المركزي؟ الطرد المركزي في القرن التاسع عشر، اقترح أنتونين برانتل فكرة جهاز لفصل الحليب عن القشدة، وتمكن لاحقاً شقيقه ألكسندر برانتل من تصميم أول جهاز طرد مركزي عام 1875، وهو عبارة عن آلة تعمل على تسريع ترسيب الجسيمات العالقة في محلول وفقاً لحجمها وشكلها وكثافتها ولزوجة الوسط وسرعة الدوران، بفعل قوى الطرد المركزي. إذا كنت ترغب في فصل الدسم أو قشدة الحليب،…
look

الوسوم: أشبع فضولك،الجاذبية،الفيزياء