شارك
الرئيسية
في نوفمبر/ تشرين الثاني عام 2013، قدّم الدكتور محمد أوز (Mehmet Oz)، في برنامجه الشهير "أوز شو" (Dr Oz Show)، مكملاً غذائياً من ثمرة غارسينيا كامبوجيا الاستوائية، واصفاً إياه بأنه "ذو مفعول سحري لفقدان الوزن دون اتباع نظام غذائي أو ممارسة الرياضة"، وأجرى مقابلة مع امرأة ادعت أنها فقدت نحو 4.5 كيلوغرام من وزنها خلال 4 أشهر باستخدام المكملات.
ولكن، تم اتهام أوز لاحقاً بتقديم ادعاءات غير مثبتة حول غارسينيا كامبوجيا في برنامجه. وعلى الرغم من استخدام بعض المشاهير للغارسينيا، مثل كيم كارداشيان وأمل علم الدين، فإن الحادثة أثارت جدلاً كبيراً حول الموضوع في الأوساط العلمية. فهل غارسينيا كامبوجيا مكمل خارق يمكنه أن يذيب دهون البطن حقاً ويقلل بشكل كبير من الأرقام على الميزان؟
ما هو غارسينيا كامبوجيا؟
الغارسينيا كامبوجيا هو مكمل غذائي يُستهلك في شكل حبوب أو كبسولات أو شراب. تم الحصول عليه من فاكهة استوائية تحمل الاسم ذاته (Garcinia cambogia)، أو التمر الهندي. موطنه الأصلي هو الهند وجنوب شرق آسيا ويشبه في شكله ثمرة اليقطين، إلا أنه صغير بحجم ثمرة الغريب فروت. استُخدم لعدة قرون في الطب التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، وفي المطابخ الآسيوية لنكهته الحامضية.
ما يميز غارسينيا كامبوجيا هو أن القشرة تحتوي على تراكيز عالية من حمض الهيدروكسي سيتريك (Hydroxy Citric Acid) أو اختصاراً (HCA)، وهو المستخلص المستخدم في مكملات غارسينيا، والذي يدعي الكثير من الناس أنه يقدّم فوائد مختلفة من حيث فقدان الوزن والصحة بشكل عام، فماذا تقول الدراسات؟
اقرأ أيضاً: حمية على طريقة المشاهير: تعرف على فوائد الفراولة في إنقاص الوزن
ما دور الغارسينيا كامبوجيا في فقدان الوزن؟
هناك نظريات مختلفة حول الآلية التي يساعد بها غارسينيا كامبوجيا في فقدان الوزن، وهي:
تقليل الشهية
وجدت دراسة نُشرت في دورية الكيمياء الحيوية الجزيئية والخلوية (Molecular and Cellular Biochemistry) أنه يمكن للغارسينيا كامبوجيا أن يثبط الشهية، ويعزز الإحساس بالشبع. وعلى الرغم من أن الباحثين لم يتمكنوا من تحديد الآلية بشكل دقيق، فإنهم أشاروا في الدراسة إلى أن العنصر النشط (HCA) في الغارسينيا كامبوجيا يمكن أن يزيد من الناقل العصبي السيروتونين في الدماغ، وهو مركب مثبط للشهية، وبالتالي يمكن أن يقلل من الشهية.
ومع ذلك، لم تجد الدراسة المنشورة في دورية علم وظائف الأعضاء والسلوك (Physiology & Behavior) أي اختلاف في الشهية بين الأفراد الذين تناولوا المكمل الغذائي والذين تناولوا دواءً وهمياً، أي أن أثر تقليل الشهية قد يكون فردياً.
اقرأ أيضاً: ما هو الليوسين Leucine؟ وفيمَ نستخدمه كمكمل غذائي؟
تقليل إنتاج دهون البطن
الادعاء الآخر حول غارسينيا كامبوجيا هو أنه قد يمنع إنتاج دهون الدم وإنتاج الأحماض الدهنية الجديدة في الجسم، بما في ذلك دهون البطن. وفقاً للدراسة المنشورة في دورية بحوث العلاج بالنباتات (Phytotherapy Research)، خفّض مكمل الغارسينيا من مستويات الدهون في الدم وقلل الإجهاد التأكسدي في الجسم.
كما أشارت الدراسة المنشورة في دورية كارنت ثيرابيوتيك ريسيرتش (Current Therapeutic Research) إلى أن الغارسينيا قد يكون فعّالاً في تقليل تراكم دهون البطن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. فكيف يعمل؟
وفقاً للدراسة المنشورة في دورية فيتوتيرابيا (Fitoterapia)، يثبط HCA إنزيماً يسمى أدينوزين ثلاثي فوسفات سترات لياز، أو لياز سترات ATP، وهو إنزيم أساسي لتخليق الأحماض الدهنية انطلاقاً من الكربوهيدرات.
اقرأ أيضاً: كيف أخسر الدهون وأحافظ على العضلات في الوقت نفسه؟
هل يقلل الغارسينيا كامبوجيا من الوزن؟
إذاً، هل يمكن استخدام الغارسينيا كامبوجيا كمكمل لفقدان الوزن؟
تتضارب الأبحاث حول قدرة غارسينيا كامبوجيا على فقدان الوزن. على سبيل المثال، في تحليل تلوي نُشر في المجلة الدولية للبدانة (International Journal of Obesity)، قيّم الباحثون 9 دراسات، ووجدوا أن تناول جرعات من الغارسينيا كامبوجيا بين 1000-2800 مليغرام في اليوم، ولمدة 2-12 أسبوعاً، قد يساعد في إنقاص الوزن على المدى القصير بنحو كيلوغرام واحد.
بينما وجد باحثون في مراجعة نُشرت في دورية الطب المبني على الأدلة والطب البديل (Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine)، أنه لم يكن للغارسينيا كامبوجيا تأثير على فقدان الوزن، وأن هناك حاجة لتجارب سريرية أكبر وأطول لقياس النتائج على المدى الطويل، والتوصل لاستنتاجات نهائية.
لذا لم يتم تحديد غارسينيا كامبوجيا كمكملات آمنة للاستهلاك في إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) حتى الآن.
اقرأ أيضاً: ما هو النظام الغذائي المعكوس وهل يمكن حقاً إنقاص الوزن به؟
الآثار الجانبية للغارسينيا كامبوجيا
عام 2017، حذّرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية من استخدام مكملات الغارسينيا كامبوجيا لفقدان الوزن، لأنه قد يسبب مشكلات في الكبد لدى البعض. علاوة على ذلك، قد يصاحب استهلاك الغارسينيا كامبوجيا بعض الأعراض الجانبية لدى تناوله بكميات كبيرة تفوق الجرعة الموصى بها والتي تصل إلى 2800 مليغرام في اليوم، ومنها:
- الصداع.
- الدوار.
- الإسهال، واضطراب الجهاز الهضمي.
- جفاف الفم.
- ضمور الخصيتين.
تفاعل مكملات الغارسينيا مع الأدوية
قد تتفاعل مكملات الغارسينيا مع بعض الأدوية ويحدث تداخلات في التأثير، مثل:
- أدوية السكري كالإنسولين.
- الأدوية المضادة للاكتئاب، لأن لها تأثيراً معززاً للسيروتونين، وبالتالي قد تتسبب بسمية السيروتونين.
- أدوية السرطان.
- أدوية الربو.
- الوافارين.
- الستاتينات أو الأدوية المخفضة للكوليسترول.
بشكل عام، يبدو أن الغارسينيا كامبوجيا مكملات واعدة لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن وتحسين صحتهم العامة، ولكن إذا كان هناك شيء واحد تم إثباته مراراً وتكراراً، فهو أنه لا توجد حبوب سحرية لفقدان الوزن، فهي طريقة آمنة وفعّالة لدعم أهداف فقدان الوزن الصحي، فقط عندما تقترن بالنظام الغذائي الصحي والتمارين الرياضية، ومع ذلك لا بُدّ من استشارة الطبيب قبل البدء بتناولها.