سلوكيات وعادات غذائية عليك تجنبها في العيد

يمنحنا شهر رمضان المبارك فرصة لتغيير عادات الطعام السيئة، واتباع عادات غذائية صحية ومنظمة، ويمنح أجهزة الهضم فرصة للراحة والتعافي من الجهد الذي تقدّمه طيلة أيام السنة، وبالتأكيد علينا المحافظة على النظام الغذائي الصحي بعد مضي الشهر الكريم. ولأن الشهر الكريم يتبعه عيد الفطر السعيد واحتفالاته، قد نواجه تحدياً يفرض علينا كسر هذا النظام، لكن يمكننا تخطيه بتجنّب سلوكيات غذائية سيئة، واتباع سلوكيات حميدة جيدة.

سلوكيات غذائية يجب تجنبها في عيد الفطر

لتجنب السلوكيات الغذائية التي يمكن أن تؤثّر سلباً في الصحة في عيد الفطر، يمكن اتباع التوصيات التالية:

تجنب الشراهة والإفراط في تناول الطعام، خاصة الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والحلويات، فهي تؤدي إلى مشكلات صحية مثل زيادة الوزن، والسكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب. وكي لا تحرم نفسك من طعام العيد وحلوياته، تذوّق ما تريد من الأطعمة، ولكن تناول كميات قليلة منها على فترات متباعدة (كل 3-4 ساعات)، أي حافظ على التوازن في غذائك.
لا تقصِر طعامك على اللحوم والبروتين، بل تناول وجبات غذائية متوازنة تشمل العناصر المهمة كافة.
الحد من تناول الأطعمة السكرية مثل الحلويات والشوكولاتة، والتي تسبب مشكلات صحية مع مرور الوقت مثل السمنة والسكري وأمراض القلب.
حدد تناول الأطعمة المقلية والدهنية لما تسببه من مشكلات صحية مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. تناول عوضاً عن هذه المأكولات الأطباق المشوية أو المسلوقة أو المخبوزة.
لا تفرط في استهلاك الملح الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم، ولا تمتنع عنه نهائياً.
تجنب تناول وجبات كبيرة ودسمة في وقتٍ واحد لما تسببه من مشكلات في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم.
ابتعد عن تناول الطعام دون مضغه جيداً، واعلم أن الإنزيمات الموجودة في اللعاب تبدأ بتفكيك الطعام قبل وصوله إلى المعدة.

سلوكيات إيجابية يجب تعزيزها في عيد الفطر

للمحافظة على نظامك الغذائي خلال أيام عيد الفطر، حاول اتباع النصائح التالية:

حضّر خطة النظام الغذائي الذي تريد اتباعه في العيد مسبقاً لتجنب الخيارات الغذائية غير الضرورية، خاصة في الاجتماعات العائلية التي تنطوي على تناول الطعام والولائم.
أدمج الفواكه والخضروات في وجبات الطعام للمحافظة على رطوبة الجسم، وتعزيز الشعور بالشبع، فالفواكه والخضروات غنية بالماء والألياف التي تساعد على تجنب الشعور بالجوع، ويفضل البدء بالفواكه قبل الانتقال إلى الحلوى.
اتبع إرشادات سلامة الأغذية مثل طهي الطعام إلى درجة الحرارة المناسبة، وتبريده بشكلٍ صحيح، وفصل اللحوم النيئة عن الأغذية الأخرى مثل الخضروات لمنع انتشار الأمراض المنقولة بالغذاء.
حافظ على نشاطك البدني لمنع زيادة الوزن والحفاظ على معدل التمثيل الغذائي الصحي. يُنصح بممارسة الرياضة 30 دقيقة يومياً إلى الأقل.
حافظ على رطوبة جسمك عبر شرب كميات مناسبة من الماء.
استمتع بالاحتفالات العائلية والطقوس الخاصة بالعيد، واستمتع بالقليل من الوقت الخاص بمفردك أيضاً، واقضه في الأنشطة التي تحبها كالمشي والتأمل.

النظام الغذائي المناسب لعيد الفطر

عموماً، من المهم تضمين الأصناف الغذائية التالية في وجبات العيد:

التمر: على غرار الإفطار في رمضان، استمر بتناول التمر في العيد للحصول على الألياف والمغنيزيوم والبوتاسيوم والسكر الطبيعي.
المكسرات واللوز التي توفّر نسبة جيدة من البروتين.
عدة أصناف من الفواكه والخضروات لتعويض الفيتامينات والمعادن التي استنزفتها في أثناء الصيام.
الزبادي والجبن والأطعمة الغنية بالبوليفينول مثل التوت والبصل والكراث والخرشوف والزيت البكر الممتاز خلال العيد لتوفير الطاقة لبكتيريا الأمعاء النافعة.
قطع اللحم الخالية من الدهون.
الحبوب الكاملة مثل الشعير والقمح والشوفان والدخن والأرز البني.

مع تناول هذه الأطعمة الصحية في أثناء عيد الفطر، يمكنك الاستمتاع بالاحتفالات والفعاليات الخاصة به، مع الحفاظ على نمط حياة صحي.

تذكر أن العيد أكثر من مجرد طعام، بل هو مناسبة لقضاء الوقت مع أحبائك والتواصل مع الأسرة والمجتمع، والترويح عن نفسك والابتعاد عن ضغوط الحياة العمل، وحاول أن تجعل منه فرصة لبداية جديدة في حياتك.