ما فوائد فاكهة البوملي لمرضى السكري؟

العيش بصحة جيدة هو هدف الجميع، وغالباً ما يصعب تحقيق ذلك بوجود أحد الأمراض المزمنة كداء السكري، فهذه الحالة المزمنة تؤثر على [tooltip content="العملية التي يحول بها الجسم ما يأكله ويشربه إلى طاقة، وخلال هذه العملية المعقدة يتم دمج السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات مع الأوكسجين لتحرير الطاقة التي يحتاجها الجسم ليعمل." url="https://popsciarabia.com/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A9/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%85%d8%ab%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a//" ]التمثيل الغذائي[/tooltip] للفرد وبذلك تؤثر على جميع وظائف الجسم ذات الصلة.

لهذا السبب يُنصح مرضى السكري بإيلاء اهتمام خاص للعادات الغذائية الخاصة بهم. وعلى الرغم من أهمية كمية الأطعمة، فإن انتقاء نوعية الغذاء يؤدي دوراً أكثر أهمية، لذا السبب سنسلّط الضوء في هذا المقال على فوائد فاكهة البوملي التي تعتبر أفضل إضافة للنظام الغذائي الخاص بمرضى السكري.

لماذا تعتبر البوملي مفضّلة لمرضى السكري؟

تعتبر البوملي خياراً رائعاً لمَن يعاني من مرض السكري، والذي يمكن إدراجه بأمان في النظام الغذائي دون القلق بشأن ارتفاع مستويات السكر في الدم في الجسم، حيث تعتبر البوملي فقيرة المؤشر الجلايسيمي، إذ يوجّهنا هذا المؤشر نحو الدرجة التي ترفع فيها مادة غذائية معينة سكر الدم، وبالتالي كلما كانت الأطعمة فقيرة المؤشر الجلايسيمي كلما رفعت سكر الدم بشكلٍ ضعيف.

اقرأ أيضاً: ما هو النظام الغذائي الملائم لمرضى السكر التراكمي؟

بمعنى آخر، يساعدنا هذا المؤشر على تصنيف الأطعمة إلى آمنة وغير آمنة لدى مرضى السكري، ونقول عن صنف معين إنه آمن لمرضى السكري إذا تراوحت قيمة المؤشر الجلايسيمي بين 0 و55، بينما تبلغ قيمة المؤشر للأطعمة الآمنة لمرضى السكري في حال تم تناولها بحذر بين 55 و69، وتعتبر الأغذية ذات المؤشر الذي يتجاوز 70 غير آمنة لديهم.

وإن كنت تتساءل عن قيمة المؤشر الجلايسيمي للبوملي فهي 22، والتي تعتبر قيمة منخفضة للغاية ويمكن القول إن آثار البوملي على سكر الدم ليست طفيفة فحسب، بل تكاد معدومة.

دور البوملي في إنقاص الوزن

نعلم جميعاً أن الوزن الزائد هو العدو اللدود لداء السكري، ولا خيار أفضل من فاكهة غنية بالألياف وفقيرة بالسعرات الحرارية كالبوملي، حيث تحتوي حبة البوملي الواحدة التي تزن نحو 600 غرام على 230 سعرة حرارية، ويعتبر رقماً منخفضاً نسبياً لكمية بهذا الحجم من الطعام.

من جهة أخرى، تعمل الألياف الموجودة في البوملي على ضبط مستوى السكري على المدى الطويل، فهذه الألياف تُبطئ من عملية الهضم والذي بدوره يؤدي إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي، وبذلك تقلل البوملي الغنية بالألياف من تذبذب مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.

كما تساعد البروتينات والألياف الموجودة فيها في إبقاء الفرد ممتلئاً فترة أطول، ولذلك تعتبر هذه الفاكهة خياراً جيداً للغاية لمَن يرغب بإنقاص وزنه.

اقرأ أيضاً: السكر يقتل: وجهُ السكر الأشدُ مرارة!

تساعد البوملي في تقليل الالتهاب

السكري هو داء متعدد المستويات، أي أنه يؤثر في أنظمة عدة ويتأثر بمجموعة من العوامل، وعلى رأس هذه العوامل نذكر "الالتهاب"، فالالتهاب يُسرّع من ظهور مضاعفات داء السكري التي تطال الأوعية الدموية الكبيرة والصغيرة.

لهذا السبب يُنصح مرضى السكري بتناول البوملي، فهذه الفاكهة تقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات لأنها غنية بمادة "النارينجين" وهي المادة التي تمنح الحمضيات طعمها اللاذع المميز.

للنارينجين خصائص مضادة للأكسدة وخافضة للكوليسترول، كما أنها تقلل من البدانة ومن ارتفاع ضغط الدم والمتلازمة الاستقلابية، وهذه جميعها عوامل خطر تسيء إلى داء السكري، وبذلك يُحسّن تناولها من صحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل بشكل كبير من مضاعفات السكري الوعائية كاحتشاء القلب.

البوملي وتعزيز مناعة الجسم

نظام آخر يعبث به داء السكري هو الجهاز المناعي، إذ تزداد الإنتانات الانتهازية عند مرضى السكري نتيجة لضعف المناعة الذي يرافق هذا الداء.

البوملي غنية بالعديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومضادات الفطريات والمواد المضادة للبكتيريا، ما يساعد في سد الثغرة المناعية التي يُحدثها السكري ويحافظ على الجسم آمناً وقوياً أمام الإنتانات.

اقرأ أيضاً: ما فوائد البطيخ لمرضى السكري؟

كما تحتوي على كمية وافرة من فيتامين C، تعادل ثلاثة أضعاف تلك الموجودة في الفاكهة الأخرى، وكما نعلم أن لهذا الفيتامين دوراً جوهرياً في تعزيز الخطوط المناعية للجسم.

من جهة أخرى، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البوملي في حماية الجسم من الآثار الضارة للجذور الحُرة التي تسبب الأمراض المزمنة، لهذا السبب على مرضى السكري ألا يضعون هذه الفاكهة في صفوف خياراتهم الأخيرة والحرص على تضمينها في وجباتهم بشكلٍ دائم.