التغذية

التغذية

طريقة مبتكرة لاستخدام قشور الموز في تحضير شطائر لحم نباتي مسحب
4 دقائق

طريقة مبتكرة لاستخدام قشور الموز في تحضير شطائر لحم نباتي

تهدر الأسرة الأميركية العادية 32% من الطعام الذي تشتريه، ما يكلّف كل عائلة نحو 1600 دولار سنوياً. على الرغم من…

5 بدائل صحية وآمنة للقمح في صناعة الخبز
4 دقائق

5 بدائل صحية وآمنة للقمح في صناعة الخبز

منذ بدء الحرب الروسية الأوكرانية في شباط/ فبراير من العام الحالي، تعطلت موانئ البحر الأسود، وتم تقييد الصادرات العالمية من…

ما القيمة الغذائية والفوائد الصحية التي تتنبأ بها ألوان الفاكهة والخضروات؟
5 دقائق

كيف تعرف القيمة الغذائية والفوائد الصحية للخضروات والفواكه انطلاقاً من لونها؟

يوصي علماء النفس المتخصصون بمشكلات التغذية والهضم بالتنوع اللوني في الطعام، ويدعم خبراء التغذية بدورهم التوصيات التي تؤكد على ضرورة…

6 مأكولات عربية باردة ومنعشة للتخفيف من حرارة الصيف
4 دقائق

6 مأكولات عربية باردة ومنعشة للتخفيف من حرارة الصيف

مع قدوم فصل الصيف بحرارته العالية، يكثر البحث عما ينعش الجسم ويبرّده، لكن التكييف لوحده لا يكفي. يمكن للمائدة العربية…

الدليل الشامل للتعرف على حساسية القمح والنظام الغذائي الذي يُنصح به للمصابين
5 دقائق

الدليل الشامل للتعرف على حساسية القمح والنظام الغذائي الذي ينصح به للمصابين

كثيراً ما نرى الأشخاص يتجنبون صنفاً غذائياً معيناً تجنباً لحدوث انزعاج بطني، هذا الانزعاج أو "حالة عدم الراحة" التي تحدث…

ما هي أفضل الأغذية التي يُنصح بها لدعم النظام الغذائي عند مرضى فقر الدم؟
3 دقائق

ما هي أفضل الأغذية التي يُنصح بها لدعم النظام الغذائي عند مرضى فقر الدم؟

تُشخص الإصابة بفقر الدم عندما لا يملك الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء الفعالة لنقل كفاية من الأوكسجين والمواد…

المحتوى محمي