الطعام

الطعام

هل يمتلك الكافيار فوائد تبرر ثمنه الباهظ؟
5 دقيقة

هل يمتلك الكافيار فوائد تبرر ثمنه الباهظ؟

الكافيار، فخامة الاسم تكفي، أليس كذلك؟ لطالما عُدّ الكافيار رمزاً للرفاهية والثراء وطبَقاً ميّز موائد كبار الشخصيات والملوك، وعلى الرغم…

ما هي قاعدة الخمس ثوانٍ حول الأطعمة التي تسقط على الأرض؟ وماذا يقول العلم بشأنها؟
3 دقيقة

ما هي قاعدة الخمس ثوانٍ حول الأطعمة التي تسقط على الأرض؟ وماذا يقول العلم بشأنها؟

حين تكون متلهفاً لالتهام الطعام ويسقط جزء منه على الأرض ينتابك شعور مزعج، لكنْ، هل يمكن التغاضي عما حدث والتقاط…

طرق طهي صحية للحفاظ على القيمة الغذائية
5 دقيقة

طرق طهي صحية للحفاظ على القيمة الغذائية في طعامك

لطهي الطعام العديد من الفوائد، فهو لا يحسّن عملية الهضم وحسب، بل يزيد امتصاص العديد من العناصر الغذائية كذلك. فعلى…

كيف تصنع الخبز الشفاف في المنزل بسبع خطوات بسيطة؟
3 دقيقة

كيف تصنع الخبز الشفاف في المنزل بسبع خطوات بسيطة؟

يتفنن الطهاة حول العالم بالأطعمة الغريبة والعجيبة التي تلفت نظر الناقدين والذواقين وصولاً إلى رواد المطاعم المحترفة والحائزة عدة جوائز،…

هل كنا سنأكل العنب لو لم تنقرض الديناصورات؟ دراسة حديثة تجيب
3 دقيقة

هل كنا سنأكل العنب لو لم تنقرض الديناصورات؟ دراسة حديثة تجيب

من المحتمل أن زوال الديناصورات الذي حدث في أعقاب انقراض العصر الطباشيري الباليوجيني الجماعي أتاح للعنب الذي نعرفه ونحبّه الانتشار…

3 دقيقة

لماذا نفضّل الطعام الجاهز؟ خفايا مطابخ المطاعم

أشار استطلاع أجرته شركة نايت فرانك (Knight Frank) عام 2024 في المملكة العربية السعودية، إلى أن 51% من المشاركين يفضّلون…

المحتوى محمي