طعام

طعام

أضرار الأطعمة فائقة المعالجة على الصحة

وجدت دراسة جديدة أن زيادة كمية الأطعمة فائقة المعالجة التي تتناولها يقصّر من عمرك. نُشرت الدراسة في مجلة جاما للطب…

ماذا تصنع بالتوابل القديمة؟

الآن وقد مضى موسم الطهي الكبير واقتربَ الربيعُ بحمَلات تنظيفه، ستجد نفسك تتأمل دولاب التوابل المليء بمسحوق الخَردَل الجاف والبابريكا…

هل تعتبر وجبة الفطور هي الأهم حقاً؟

معظم الناس يتم تذكيرهم بلا انقطاع من طفولتهم أن الفطور وجبة أساسية. ولكن مؤخراً، بدأ أخصائيو التغذية والعلماء بالتشكيك في…

العالم السحري للسفن السياحية

إن السفن السياحية أشبه بمدن كاملة تطفو على سطح البحر، تستطيع أكبرها أن تحمل آلاف الأشخاص. ولكي تستطيع تلك المدن…

ماذا يحدث في أجسامنا عند الإفراط بتناول الطعام في ولائم الأعياد؟

اعتاد والداي على دعوة أصدقائهم وأقربائهم لتناول طعام الغداء في يوم العيد من كل عام. فيهرع أبي إلى حديقة المنزل…

هل سيُستخدم رذاذ الإنسولين في المستقبل من أجل كبح الشهية للطعام؟

يعتمد الكثير من مرضى السكري على حقن الإنسولين لضبط مستويات سكر الدم لديهم. ولكن، بعد قرن تقريباً من بدء استخدام…