الطعام

الطعام

العصائر
3 دقائق

ما مدى سلامة الحميات التي تعتمد على العصائر؟

في الحقيقة، لا أحب العصائر مطلقاً. أرجو ألّا تسيؤوا فهمي، فقد شربت سابقاً بعض عصائر الخضار والزنجبيل والليمون والكركم، لكنّ…

الأنظمة الغذائية الغريبة, نظام غذائي في رمضان
4 دقائق

النوم والزرنيخ والديدان: أغرب الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن

«ليكن الغذاء هو دواءك، وليكن الطب هو غذائك» من الأقوال المأثورة للطبيب اليوناني القديم؛ أبقراط. حين تتأمل منحوتات ونقوشات الحضارات…

استرجاع الذكريات والنوستولوجيا
5 دقائق

من الأطعمة إلى الألعاب: إليك أبرز الطرق لتقوية الذاكرة

يؤثر ضعف الذاكرة على حياتنا سواء الاجتماعية أو العملية. لذا، ليس من المستغرب أن تكون المخاوف بشأن تدهور مهارات التفكير…

نسبة السكر
5 دقائق

فاكهة وخضار وبذور: هذه الأطعمة تخفض السكر في الدم

يلعب النظام الغذائي دوراً رئيسياً للحفاظ على مستويات السكر الصحية في الدم بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مقدمات السكري أو…

مرق العظم
4 دقائق

مَرق العظم: معجزة معززة للصحة أم مجرّد حساء؟

يبدو أن كل الناس لديهم رأي حول مرق العظم. يُقدّم هذا السائل المالح الشائع اليوم مقابل أسعار عالية في المطاعم،…

تحضير الكاكاو الساخن
3 دقائق

في المطبخ: وصفة سهلة لتحضير أفضل كوب من الكاكاو الساخن

المقالة باللغة الإنجليزية يُعد مشروب الكاكاو الساخن من المشروبات المحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضير الكاكاو الساخن بسرعة، وهو مناسبٌ لكلّ…