الغذاء

الغذاء

فوائد الزعتر للشعر
4 دقائق

للجلد والمناعة والمزاج: إليك فوائد الزعتر الشاملة

الزعتر هو عشب من عائلة النعناع، ربما تتعرّف عليه من مجموعة التوابل الخاصة بك أو أحد مكوّنات فطورك؛ لكنه أكثر…

حصاد العلوم اليوم 29 أغسطس 2024
2 دقائق

دراسة علمية تكشف أضرار الملح وتطرح بدائلَ لتقليل الوفيات

أظهر باحثون من معهد جورج للصحة العالمية الأسترالي، في دراسة كبيرة أُجريت في الصين، واستمرت 5 سنوات، أن تناول بدائل…

كيف اتخلص من حبوب الوجه
9 دقائق

حبوب الوجه المزعجة: تعرف إلى أسبابها وطرق التخلص منها

حبوب الوجه -وخاصةً حب الشباب- هي مرض جلدي شائع يصيب حوالي 85% من الناس في مرحلة ما من حياتهم. تكون…

أشكال المعكرونة
4 دقائق

بأشكال مختلفة: موجز نشوء المعكرونة حتى وصلت إلى قائمة طعامك

هناك ليحمل كميةً أكبر من الصلصة وليصبح التقاطه بالشوكة أكثر سهولة. بالنسبة لي كمؤرّخ طعام وطاه سابق؛ يبدو وكأنه ناتج…

فوائد الزعتر البري
4 دقيقة

لضغط الدم ومنع التسمم: فوائد الزعتر البري

الزعتر البري هو عشب ينتمي إلى عائلة النعناع، وهو أحد أقارب جنس الأوريغانو. تُزرع نباتات الزعتر حالياً في جميع أنحاء…

تناول الفلفل الحار
2 دقائق

هل تناول الفلفل الحار ضارٌ بصحتنا؟

لا شك في أن معظمنا جرّب الطعم الحارق عند تناول الفلفل الحار. قد يتحمل البعض الطعم الحارق، بينما قد يُضطر…