الزعتر هو عشب من عائلة النعناع، ربما تتعرّف عليه من مجموعة التوابل الخاصة بك أو أحد مكوّنات فطورك؛ لكنه أكثر…
أظهر باحثون من معهد جورج للصحة العالمية الأسترالي، في دراسة كبيرة أُجريت في الصين، واستمرت 5 سنوات، أن تناول بدائل…
حبوب الوجه -وخاصةً حب الشباب- هي مرض جلدي شائع يصيب حوالي 85% من الناس في مرحلة ما من حياتهم. تكون…
هناك ليحمل كميةً أكبر من الصلصة وليصبح التقاطه بالشوكة أكثر سهولة. بالنسبة لي كمؤرّخ طعام وطاه سابق؛ يبدو وكأنه ناتج…
الزعتر البري هو عشب ينتمي إلى عائلة النعناع، وهو أحد أقارب جنس الأوريغانو. تُزرع نباتات الزعتر حالياً في جميع أنحاء…
لا شك في أن معظمنا جرّب الطعم الحارق عند تناول الفلفل الحار. قد يتحمل البعض الطعم الحارق، بينما قد يُضطر…
المحتوى محمي