الغذاء

الغذاء

من 2000 سنة: اكتشاف متجر روماني للوجبات السريعة في إيطاليا

اكتشف علماء الآثار في مدينة بومباي الإيطالية أمس؛ السبت، متجراً للأطعمة والمشروبات الساخنة كان يُقدّم طعام الشارع القديم للمارة الرومان.…

الوزن

هل يؤثر وزنك على عمرك؟ الإجابة ليست سهلة

نفكّر عادة في فقدان الوزن على المدى القصير، حيث نتمنى دائماً أن نفقد بعض الكيلوجرامات قبل عطلة أو مناسبة ما،…

دليلك لتجنب زيادة الوزن في المناسبات والعطلات

يستسلم معظمنا أمام رائحة الطعام الشهي، والحلوى اللذيذة المقرمشة، فينتج عن ذلك أننا نتناول كميات كبيرة من الأطعمة دون الانتباه…

ميكروبيوم الأمعاء
2 دقيقة

هل يمكن استخدام ميكروبيوم الأمعاء كدواء؟

تُعدّ البكتيريا الموجودة داخل أمعائنا (التي تشكل ميكروبيوم الأمعاء مجتمعة) متنوعة بشكل كبيرٍ جداً؛ حيث تنتمي إلى عددٍ لا يُحصى…

العصائر

ما مدى سلامة الحميات التي تعتمد على العصائر؟

في الحقيقة، لا أحب العصائر مطلقاً. أرجو ألّا تسيؤوا فهمي، فقد شربت سابقاً بعض عصائر الخضار والزنجبيل والليمون والكركم، لكنّ…

الأنظمة الغذائية الغريبة, نظام غذائي في رمضان

النوم والزرنيخ والديدان: أغرب الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن

«ليكن الغذاء هو دواءك، وليكن الطب هو غذائك» من الأقوال المأثورة للطبيب اليوناني القديم؛ أبقراط. حين تتأمل منحوتات ونقوشات الحضارات…