الغذاء

الغذاء

5 دقائق

هل يعد اللبن الزبادي “صحياً” فعلاً؟ تحقَّق من ذلك بنفسك

إن الادِّعاءات الصحية لأحد مكوِّنات الأطعمة لها تأثير قوي، فهي تقنعنا بأن وجبة الجرانولا الغنية بشراب القيقب صحية، وأن أي…

5 دقائق

كيف نستطيع أن نقلل ملح الطعام في وجباتنا حتى نتجنب الأضرار الناتجة عنه؟

يتجنب أكثر من 40% من الأميركيين تناول الملح، لكن الكثير منهم يفعل ذلك بشكل خاطئ؛ فغالباً ما يعتقدون أن من…

4 دقائق

هل يجب عليك تناول وجبة الإفطار أم من الممكن تركها؟

منذ طفولتنا ونحن نسمع باستمرار أن الإفطار هو الوجبة الأكثر أهمية بالمقارنة مع جميع الوجبات الأخرى، لكن الأبحاث لم تثبت…

5 دقائق

هل أنت مذعور من المعادن الثقيلة الموجودة في طعامك؟

على الرغم من احتمال أن تكون قد سمعت عن المعادن الثقيلة (والأخطار المرتبطة بتناولها)، إلا أنك قد لا تعرف السبب…

الحاجة من البروتين
7 دقائق

ما مقدار البروتين الذي تحتاج إليه حقاً؟

يشعر هواة الصالات الرياضية بالكثير من الأسى بسبب اضطرارهم إلى تناول العبوات المملوءة بمسحوق البروتين الطبشوري، ولكن هل يجب عليهم…

3 دقائق

لا وجود لنظام غذائي موحّد في العصر الحجري القديم

يتملّكنا حنين غريب لعصر الصيد وجمع الثمار. فعلى الرغم من أن الكثير من أسلافنا ماتوا موتاً قاسياً جراء افتراس الحيوانات…

المحتوى محمي