الغذاء

الغذاء

3 دقائق

عصائر الفاكهة قد تحتوي على مستويات خطرة من الرصاص والزرنيخ

وجدت دراسة جديدة من مؤسسة كونسومر ريبورتس بأن 21 عصيراً من أصل 45 من عصائر الفاكهة التي تم اختبارها كانت…

5 دقائق

ما حقيقة الارتباط بين تناول الأطعمة العضوية والإصابة بالسرطان؟

هناك الكثير مما لا نعرفه عن الأطعمة العضوية، ولكن الشيء الذي نعرفه هو أن الشخص الذي يمكنه تحمُّل تكلفة شراء…

5 دقائق

هل يعد اللبن الزبادي “صحياً” فعلاً؟ تحقَّق من ذلك بنفسك

إن الادِّعاءات الصحية لأحد مكوِّنات الأطعمة لها تأثير قوي، فهي تقنعنا بأن وجبة الجرانولا الغنية بشراب القيقب صحية، وأن أي…

5 دقائق

كيف نستطيع أن نقلل ملح الطعام في وجباتنا حتى نتجنب الأضرار الناتجة عنه؟

يتجنب أكثر من 40% من الأميركيين تناول الملح، لكن الكثير منهم يفعل ذلك بشكل خاطئ؛ فغالباً ما يعتقدون أن من…

4 دقائق

هل يجب عليك تناول وجبة الإفطار أم من الممكن تركها؟

منذ طفولتنا ونحن نسمع باستمرار أن الإفطار هو الوجبة الأكثر أهمية بالمقارنة مع جميع الوجبات الأخرى، لكن الأبحاث لم تثبت…

5 دقائق

هل أنت مذعور من المعادن الثقيلة الموجودة في طعامك؟

على الرغم من احتمال أن تكون قد سمعت عن المعادن الثقيلة (والأخطار المرتبطة بتناولها)، إلا أنك قد لا تعرف السبب…

المحتوى محمي